《圣济总录》
书名:圣济总录朝代:宋·徽宗作者:由政府组织编写时间:公元1111-1117年

[卷第一百八十九] 食治休息痢

    治休息痢大蒜鸡子方 大蒜(剥去皮两颗)鸡子(二枚) 上二味。先将蒜于铛中,取鸡子打破沃蒜上,以盏子盖合,候蒜熟,空腹食之。不过再 服效。 治休息痢。食羊肉方 羊肉(去筋膜取精者薄切令作片子四两)胡粉胡黄连(各半两)大枣(煮去核并 皮二 十颗) 上四味。除羊肉外,先研枣如泥,却别碾胡黄连作末,并胡粉一处,和枣作团,以湿纸 包裹,于火中煨令干熟,取出捣罗为末,每服三钱匕,匀糁羊肉片子中,将湿纸裹,煨令 香熟食之,不过三服效。 治脾胃气虚,兼下痢瘦弱。猪子肝方 猪子肝(一具去筋膜切作柳叶片)芜荑(微炒碾作末二钱半) 上二味。取肝以芜荑末糁令匀,以面裹,入灰火中煨令熟,去面只取肝,空心顿食之。 治冷劳气痢,暖腰腹,缩小便。食羊肉方 精羊肉(八两切作馅)肉苁蓉(微炒碾末二钱半)莳萝(末半两)附子(炮裂去 皮脐细 碾半两)干姜(炮裂二钱半)胡椒荜茇诃黎勒(炮去核各一钱)芜荑(微炒半两) 上九味。捣罗八味为末,以肉并药末等相和拌匀,分作四剂,每剂以面裹之,撮合微拍 令扁,用湿纸裹,入灰火中煨令熟,空心食之,以饱为度。 治冷劳气痢瘦甚。猪肝方 猪肝(一具勿着水去筋膜切作柳叶片子)干姜(炮裂)芜荑(微炒)陈橘皮(汤 浸去白 炒令黄色各一钱)诃黎勒(炮去核)缩砂仁(各二钱) 上六味。除猪肝外,捣罗为末,糁肝片上拌令匀,用面裹作,以三重湿纸裹,安于 灰火中煨取熟,空心饱食之。 治气痢,日夜不记行数。猪肝方 猪肝(一具重十两者)缩砂仁(二两) 上二味。捣罗缩砂为末,取猪肝去筋膜,薄切作片子,排浓纸上渗血令干,后将缩砂末 糁肝上,以三重湿纸裹,于灰火中煨令极香熟,乘热任意食之。

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