[上编 卷七食物] 鱼

    （鱼）温胃益人 鱼（专入胃）。形状似鲢。而究实不相同。盖鲢首细而白。而则首大而黑也。鲢则 水动 而 跃。而则水即动而不跃也。且鲢之美在腹。而之美在头。鲢之性动而燥。而之性则稍 亚于鲢也。（时珍曰。为鱼之下品。故有庸常之号。）究其所论主治。在鲢谓能补中益气。 （鲢性跳跃而上。气主上出。故于气分则补。）而谓能温胃益人。并其所论多食之戒。则 亦 有动风发疮发热之虞。岂鲢二物同为一类之性乎？否则何其适相合矣！（藏器曰。只可供 食品。别无功用。）