[卷第十四] 蜀椒
蜀椒
味辛,温、大热,有毒。主
邪气咳逆,温中,逐骨节
皮肤死肌,
寒湿痹痛,
下气,
除
六腑寒冷,
伤寒温疟大风汗不出,心腹
留饮宿食,肠下痢,泄精,女子字
乳余疾,散风
邪瘕结,
水肿黄胆,
鬼疰蛊毒,
杀虫、
鱼毒。久服之头不白,轻身增年。开
腠理,通
血脉,
坚齿发,调
关节,耐
寒暑,可作
膏药。多食令人
乏气,口闭者杀人。一名巴椒,一名(音
唐)(音毅)。生武都川谷及巴郡。八月采实,
阴干。(
杏仁为之使,畏款冬。)
陶隐居云∶出蜀都北部,人家种之。皮肉浓,腹
里白,
气味浓。江阳、晋原及建平间亦
有而细赤,辛而不香,力势
不如巴郡。巴椒有毒不可服,而此为一名,恐不尔。又有秦椒,黑色,在
中品中,凡用椒,
皆炙微熬之令汗出,谓为汗
椒。令有势力。
椒目,冷。别入药用。不
腹胀满,利
小便。今椒出金
州西城者阳善。臣禹锡等谨按尔雅疏云∶者,
大椒之别名。郭云∶今椒树丛生实大者,名
为。《诗
·唐风》云∶椒聊且。陆机云∶椒树似茱萸,有针刺。叶坚而滑,蜀人作茶,吴人作茗,皆
合煮
山间有椒,谓之
竹叶椒。其树亦如蜀椒,少毒,热,不中合药也。可
豚最佳香。东海诸岛上亦有
椒树,枝、叶皆
相似,子长不圆,甚香,
其味似桔皮,岛上獐、鹿食此椒叶,其肉
自然作椒、桔香。药性论云∶蜀椒,使,畏
雄黄。
又名陆拨,有
小毒。能治冷风顽
头风,下泪,腰脚不遂,
虚损留结,
破血,下诸
石水,能治
嗽,主腹内冷而痛,除
齿痛。又云椒目,使,治十二种
水气。味苦、辛,有小毒。主和
巴豆
、菖蒲、松脂以蜡溶为筒子,纳
耳中,抽
肾气虚,耳中如
风水鸣,或如打钟磬之声,卒
暴聋
,一日一易,若神验。
日华子云∶汉椒,破症结,
开胃,治
天行时气温疾,产后宿血,治心
腹气,
壮阳,疗
阴汗,暖腰
膝,缩小便。椒目主
膀胱急。又云椒叶,热,
无毒。治
贲豚,
伏梁气及
内外肾钓,并
霍乱转
筋。和共及葱研,以醋汤拌
并得。
图经曰∶蜀椒,生武都川谷及巴郡,今归、峡及蜀川、陕洛间人家多作园圃种之。高四、
五
刺。叶坚而滑,可煮饮食,甚辛香。四月结子,无花,但生于叶间,如
色,八月采实,焙干。此椒,
江淮及北土皆有之,茎、实都相类,但不及蜀中者,皮肉浓、腹里白、气味浓烈耳。
服食方∶
单服椒红补下,宜用蜀椒也。
韦宙《独
行方》治诸疮,
中风者。生蜀椒一升,取少面合搜裹椒,勿令漏气,分作两裹,于灰
火中
烧熟,及热出之,刺头作孔,当疮上着,使椒气射入疮中,冷则易之。须臾疮中出水,及
遍体
出汗,即瘥。施州又有一种崖椒,彼土人四季采皮入药,云味辛,性热,无毒。主
肺气
上喘兼
咳嗽,并野姜筛末,酒服钱匕,甚效。忌盐下。又有蔓椒条云∶生云中川谷及丘冢间
。采茎根煮
酿酒。陶隐居云∶俗呼为,似椒(音党)小,不香耳。今亦无复分别,或云
即
金椒是也。子出闽中、江东,其木似樗,茎间有刺,子辛辣如椒。主游蛊,
飞尸及腹冷。
南人淹藏以作果品,或以寄远。《吴越
春秋》云∶越以甘
蜜丸(与党同)报吴,增封之礼,
然则之相赠尚矣。
雷公云∶一名南椒。凡使,须去目及闭口者
不用,其椒子先须酒拌令湿蒸,从巳至午,
放冷密盖,除向
下火四畔,
无气后取出,便入瓷器中盛,勿令
伤风用也。
食疗∶云∶温。粒大者,主
上气咳嗽,久
风湿
痹。又,患齿痛,醋煎含之。
又,伤损成疮中风,以面裹作馄饨,灰中炮
度易之。亦治伤损成弓风。
又,去久患
口疮,去闭口者,以水洗之,以面拌煮作粥,空心吞之三、五匙,饭压之。再服,
瘥。又椒,温,辛,有毒。
主
风邪腹痛,痹寒,温中,去齿痛,坚齿发,
明目,
止呕逆,灭瘢,生
毛发,出汗,下气,
通神,去老,益血,利
五脏。
治生产后诸疾,
下乳汁。久服令
人气喘促。十月
色也。
圣惠方∶治因热取凉
睡,有蛇入口中挽不出
肿。生椒末、面、釜下
之,以大醋和敷之。
千金方∶有人
阴冷,渐渐
冷气入
阴囊肿满,恐死,日夜疼闷
不得眠。取
生椒择之令净,以布帛裹着
丸囊,令浓半寸,须臾
热气大通,日再易之,取消瘥。
肘后方∶治金疮中风。蜀椒量疮口大
小,用面作馄饨,火中炮
令熟,开一孔,当疮上掩之引风出,可作数枚,以差替换之,妙。又方∶蛇毒。以闭口椒并
叶捣,敷之止。孙
真人云∶
十月勿食椒,食之损气伤心,令人
多忘。又方∶治心腹俱痛。以布裹椒薄注上火,熨令椒汗
出,良。斗门方∶治腹
内虚
冷,久服驻颜。用生椒择去不拆者,除其
黑子,用四十粒,以
浆水浸经一宿,尽令口合,空
心新汲水下。去积年冷,暖
脏腑,久服则能驻颜,黑发,明目,令人思饮食,妙。胜金方∶治好食生茶。用椒末不限多
少,以
糊丸如梧子大,茶下
十丸。
深师方∶治手足皴裂。椒
四合,水煮之,去滓渍之,半
食顷,出令燥,须臾复浸,干,
涂羊、
猪髓脑,极妙。姚
和众∶治小儿
水泻、
奶疳。椒一分,去目为末,酥调之,少少敷脑上,日可三度。谭氏∶治
小儿水泻椒红散,及人年五
十以上患泻。用椒二两,醋二升,煮醋尽,慢火焙干为末,瓷器贮之。每服二钱匕,酒或米
饮下之。又方∶治
漆疮。汉
椒汤洗之,即愈。援神契椒、姜御瘟,补益聪明。
衍义曰∶蜀椒,须微炒使汗出,又须去附红黄壳。去壳之法∶先微炒,乘热入竹筒中,
以梗
更拣,更舂,以尽为度。凡用椒须如此。其
中子谓之椒目,治
盗汗尤功。将目微炒,捣为极
细末,用半钱匕,以生猪上
唇煎汤
一合,调,
临睡服,无不效。盖椒目