[卷第二十五] 绿豆
味甘,寒,
无毒。主
丹毒,
烦热,
风疹,药石发动,
热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食
,消肿,
下气,压热,解石。用之勿去皮,令人小壅,当是皮寒肉平。圆小绿者佳。又有
(音陟)豆,苗子
相似,主
霍乱吐下。取叶捣绞汁,和少醋
温服,子亦下气。(今附)
臣禹锡等谨按
孟诜云∶
绿豆,平。诸食法∶作饼炙食之佳。谨按补益,和
五脏,安精
神,行
十二经脉,此最为良。今人食皆挞去皮,即有少拥气。若愈病,须和皮,故不可去。
又,研汁煮饮服之,治
消渴。又,去浮风,
益气力,润皮肉,可长食之。
日华子云∶绿豆,
冷。