[卷第十七] 獐骨
獐骨
微温,主
虚损泄精。
臣禹锡等谨按药性论云∶獐骨,味甘,
无毒。
肉
温。补益
五脏。
臣禹锡等谨蜀本云∶
獐肉,味甘。
孟诜云∶肉亦同麋,
酿酒,道家名为白脯,唯獐鹿是
也。
余者不入。又其中往往得香,
栗子大,不能全香。亦治恶病。其肉八月至十一月食之,胜羊
肉;自十二月至七月食,
动气也。又若瘦恶者食,发
痼疾也。
日华子云∶獐肉,无毒。
髓
益气力,悦泽人面。
陶隐居云∶俗云
白肉是獐。言白胆易
惊怖也。又呼为麋(居筠切)。
麋肉不可合鹄肉食,
成症
痼也。今按
陈藏器本草云∶麋,主人心粗豪,取心、肝曝干为末,酒下一具,便即小胆;若
小心食之,则转祛不知所为。道家名白脯者,麋鹿是也。臣禹锡等谨按日华子云∶骨,补
虚损,益精髓,悦颜色。脐下有香,治一切虚损。
图经曰∶獐骨及肉,《
本经》不载所出州土,今陂泽浅草中多有之。亦呼为麋。獐之甚
多,
麋
其总名也。有有牙者,有无牙者,用之皆同。然其牙不能噬啮。崔豹《古今注》曰∶獐有牙
而不能噬,鹿有角而不能触是也。其肉自八月以后至十一月以前,食之胜
羊肉;十二月至七
月食之动气。道家以獐
鹿肉羞为白脯,言其无
禁忌也。唐方∶有獐骨酒及
獐髓煎并补下,其
脑亦入
面膏。
食疗道家用供养星辰者,盖为不管十二属,不是腥腻也。
外台秘要主
瘤病。獐、鹿二种
肉,
剖如浓脯,炙令热,拓淹,可四炙四易,痛搅出脓便愈。不除更炙,新肉用之良。
子母秘录
∶主
乳无汁。獐肉食,勿食妇人知。