[卷第十七] 鹿茸
鹿茸
味甘、酸,温、微温,
无毒。主
漏下恶血,
寒热惊痫,
益气强志,生齿不老,疗
虚劳
,洒洒
如疟,羸瘦,
四肢酸疼,
腰脊痛,
小便利,泄精
溺血,破
留血在腹,散
石淋痈肿,骨
中热疽。臣禹锡等谨按药性论∶(鹿茸,君,味苦、辛。主补男子腰
肾虚冷,脚膝无力,
夜梦鬼交,精溢自出,女人
崩中,漏血。炙末,空心温酒服
方寸匕。又主
赤白带下,入散用。
孟诜云∶鹿茸,主益气。不可以鼻嗅,其茸中有小白虫,视之不见,入人鼻必为虫颡,药不
及也。
日华子云∶鹿茸,
补虚羸,壮筋骨,破
瘀血,杀鬼精,
安胎,
下气。酥炙入用。)养骨,安胎下气,杀鬼精物,
不可近阴,令痿。久服耐老。
四月、五月解角时取,
阴干。使时燥。麻勃
为之使。
唐本注云∶鹿茸,夏收,阴干,百不收一,纵得一干,臭不任用。破之火干,大好。臣
禹锡等谨按药性论云∶
鹿骨,
味甘,
微热,无毒。
角
味咸,无毒。主
恶疮痈肿,逐邪
恶气,留血在
阴中,除
小腹血
急痛,腰脊痛,
折伤恶血
,益气。七月采。
杜仲为之使。
臣禹锡等谨按痈疽通用药云∶
鹿角,温、微温。孟诜云∶角错为屑,
白蜜五升,淹之,
微
火
角
末三指一撮,和
清酒服,即出鬼精。又,
女子胞中余血不尽欲死者。以清酒和鹿角灰,服方
寸匕,日三夜一,甚效。又,小儿以煮
小豆汁,和鹿角灰,安
重舌下,日三度。日华子云∶
角,疗患疮痈肿
热毒等,醋摩敷。脱精
尿血,夜梦鬼交,并治之,水摩服。小儿重舌,
鹅口
疮,炙熨之。
髓
味甘,温。主丈夫、女子
伤中,绝脉,
筋急痛,
咳逆。以酒和服之,良。
臣禹锡等谨按药性论云∶
鹿髓,无毒。日华子云∶髓,治筋骨弱,
呕吐。
地黄汁煎作膏,
填
骨髓。蜜煮,
壮阳,令
有子。
肾
平。主补
肾气。
臣禹锡等谨按日华子云∶肾,补中,安
五脏,壮阳气。作酒及煮粥服。
肉
温。补中,强五脏,益气力。生者疗
口僻,割薄之。
陶隐居云∶野肉之中,獐鹿可食。生则不膻腥。又非辰属,
八卦无主而兼能
温补,于
人即生
死无尤,故道家许听为脯,过其余肉。虽牛、羊、鸡、犬补益,充肌肤,于亡魂皆为愆责,
并不足啖。凡肉脯炙之不动,及见水而动,及曝之不燥,并杀人。又茅屋漏脯,藏脯密器中
,名为郁脯,并不可食。唐本注云∶头,主
消渴。煎之可作胶,服之弥善。筋,主
劳损续绝
。骨,主虚劳。可为酒,主风补虚。髓脂,主痈肿死肌,温中,
四肢不随,风头,通
腠理。
一云不可近阴。角,主猫鬼
中恶,心腹疰痛。血,主狂犬伤,
鼻衄,折伤,
阴痿,补虚,止
腰痛。齿,主留血气,鼠,心
腹痛,不可近丈夫阴。臣禹锡等谨按孟诜云∶
鹿头肉,主
消渴,夜梦见物。又蹄肉,主脚膝
疼痛。肉,主
补中益气力。又生肉,主
中风,口偏不正,
以
生椒同捣敷之,专看正即速除之。九月以后,正月以前,堪食之也。日华子云∶肉,无毒。
补益气,助五脏。生肉贴
偏风,左患右贴,右患左贴。头肉治烦懑,
多梦。蹄治脚膝酸。又
血治
肺痿吐血及崩中,
带下。和酒服之,良。
图经曰∶鹿茸并角,《
本经》不载所出州土,今有山林处皆有之。四月角欲生时取其茸,
阴
干。以形如小紫
茄子者为上,或云茄子茸太嫩,血气犹未具,不若分岐如马鞍形者有力。茸
不
可嗅,其气能伤人鼻。七月采角。鹿年岁久者,其角坚好,煮以为胶,入药弥佳。今医家多
贵
麋茸、
麋角,力紧于鹿。《本经》自有
麋脂角条在
下品。鹿髓可作酒,唐方∶多有其法。
近世有服
鹿血酒,云得于射生者,因采捕入山,失道数日,饥渴将委顿,唯获一生鹿,
刺血
数
升饮之,饥渴顿除,及归,遂觉血气充盛异常。人有效其
服饵,刺鹿
头角间血,酒和饮之更
佳。其肉自九月以后,正月以前宜食之。它月不可食。其脑入
面膏。
雷公云∶凡使,先以
天灵盖作末,
然后锯解鹿茸作片子,以好
羊脂,拌天灵盖末,涂之
于鹿
茸上,慢火炙之,令
内外黄脆了,用
鹿皮一片裹之,安室上一宿,其药魂归也。至明则以慢
火
焙之,令脆,方∶捣作末用之。每五两鹿茸,用羊脂三两,炙尽为度。又制法∶用
黄精自然
汁浸两日夜了,漉出焙令干,细捣用,免渴人也。鹿角,使之胜如麋角。其角要黄色、紧重、
尖好者。缘此鹿食灵草,所以异其众鹿。其麋角顶根上有黄色毛若金线,兼旁生小尖也,色
苍白者上。注《干宁记》云∶其鹿与游龙相戏,乃生此异尔。采得角了,须全戴者,并长三
寸,锯解之。以物盛。于急水中浸之,一百日满出,用刀削去粗皮一重了,以物拭水垢,令
净,然后用
醋煮七日,旋旋添醋,勿令火歇。戌时
不用着火,只从子时至戌时也。日足,其
角白色软如粉,即细捣作粉,却以无灰酒煮其胶阴干。削了重研筛
过用。每
修事十两,以无
灰酒一镒,煎干为度也。
食疗云谨按肉,九月后,正月前食之,则补虚羸瘦弱,利五脏
,调
血脉。自外皆
不食,发
冷痛。角,主痈疽疮肿,除恶血。若腰脊痛,折伤,多取鹿角并
截
取尖,错为屑,以白蜜淹浸之,微火熬令小变色,曝干,捣筛令细,以酒服之。轻身益力,
强骨髓,
补阳道。角,烧飞为丹,服之至妙。但于瓷器中或瓦器中,寸截,用泥裹,
大火烧
之一日,如玉粉。亦可炙令黄,末,细罗,酒服之益人。若欲作胶者,细破寸截,以水浸
七日,令软方∶煮也。骨,温。主安胎,下气,杀鬼精,可用
浸酒。凡是鹿白臆者,不可食
。
圣惠方∶治
肾气虚损,
耳聋。用
鹿肾一对,去脂膜,切,于
豉汁中,入
粳米二合和煮粥,入
五味之法调和。空腹食之,作羹及酒并得。
外台秘要疗鲠。取
鹿筋,渍之,
索紧令大如弹丸,持筋端吞之,候至鲠处,徐除引之,鲠着筋出。又方∶治
消肾,
小便数。鹿角一具,炙令焦,捣筛。酒服方寸匕,渐渐加至一匕半。又方∶治蠼
尿疮
字服
。又方∶治
竹木刺入肉皮中不出。烧鹿角末,以水和涂,立出。久者不一夕。百一方∶若男
女
喜梦与鬼交通,致
恍惚者方∶截鹿角屑三指撮,日二服,酒下。《食疗》同。又方∶丹者,
恶
毒之疮,
五色无常。烧鹿角和猪脂敷之。又方∶胎死得效方∶鹿角屑二、三方寸匕,煮葱豉
汤和服之,立出。又方∶主诸风脚膝疼痛不可践地。鹿蹄四只洗如法,熟煮了,取肉于豉
汁中,
着五味煮熟,空腹食之。又方∶主
肾脏虚冷,腰脊痛如锥刺,不能动摇。鹿角屑二大两,熬
令
微黄捣末。空腹暖酒一杯,投鹿角末方寸匕,服之,日三、两服。梅师方∶治人面目卒得赤
黑丹如疥状,不急治,遍身即死。烧鹿角末,猪膏和涂之。又方∶治
卒腰痛,暂转不得。鹿
角一
枚
之
即杀人。鹿角以水磨浊汁涂肿上,赤即随手消。孙
真人食忌
鹿肉解
药毒,不可久食,盖常食
解
毒草也。斗门方∶治
骨鲠。用鹿角为末,含津咽下,妙。续
千金方∶治腰膝疼痛伤败。鹿茸
不限多少,涂酥炙紫色为末,温酒调下一钱匕。古今录验疗妖魅猫鬼,病患不肯言鬼方∶鹿
角
屑,捣散,以水服方寸匕,即言实也。又方∶治
小儿哕。
鹿角粉、
大豆末
等分相和,乳调涂
奶上饮儿。兵部手集疗妒乳,硬欲结脓,令消。取鹿角于右上磨取白汁,涂干又涂,不得手
近,
并以人嗍却
黄水,一日许即散。
深师方∶疗
五瘿。取鹿厌以家酒渍,炙干,纳酒中,更炙令
香,含咽汁,味尽更易,十具愈。又方∶治马鞍疮。鹿角灰酢和涂之。
子母秘录∶疗烦闷,
腹
痛,血不尽。鹿角烧末,豉汁服方寸匕。日二服,渐加至三钱匕。杨氏
产乳疗腰痛。鹿角屑
熬
令
纳酒一大升中浸之,冷又烧赤又浸,如此数过,细研,空心酒调鹿角末方寸匕服。姚和众治
小
儿
烈
,多别良草,恒食名物,诸草不食,处必山岗。
产妇下泽,飨神用其肉者,以其性别清净故
也
。凡饵药之人,久食鹿肉,服药必不
得力。所以鹿恒食
解毒草,能制诸药耳。名草者,
葛花
菜、
鹿葱、
白药苗、
白蒿、
水芹、
甘草、
齐头蒿、山
苍耳、荠。又五月勿食鹿,伤神。
衍义曰∶鹿茸,他兽肉多属
十二辰及八卦。昔
黄帝立子、丑等为十二辰以名月;又以名
兽,
配十二辰属。故獐鹿肉为肉中第一者,避十二辰也。味亦胜他肉。三祀皆以鹿腊,其义如此。
茸最难得,不破及不出却血者,盖其力尽在血中,猎时多有
损伤故也。茸上毛先薄,以酥涂
匀,于烈焰中急灼之。若不先以酥涂,恐
火焰伤茸。俟毛净,微炙入药。今人亦能将麻茸伪
为之,不可不察也。头亦可
酿酒,然须作浆时,稍益葱椒。角为胶,别有法。按《月令》冬
至
一阳生,麋角解;
夏至一阴生,鹿角解;各逐
阴阳分合,如此解落。今人用麋、鹿茸作一
种,殆疏矣。凡麋、鹿角自生至坚完,无两月之久,大者二十余斤,其坚如石,计一昼夜须
生数两。凡骨之类,成长无速于此;虽草木至易生,亦无能及之,岂可与凡骨血为比。麋茸
利补阳,鹿茸利
补阴。凡用茸,无须太嫩,唯长四、五寸,茸端如马瑙红者最佳。须佐以他
药,则有功。