[卷第二十五] 大麦

    味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长。（ 蜜为之使。） 陶隐居云∶今稞麦，一名（音牟）麦，似麦，唯皮薄尔。唐本注云∶大麦出关中， 即青稞 疗胀 满 为 下气及腰肾故。久服甚宜人，熟即益人，带生即冷损人。陈士良云∶大麦，补虚劣，壮血脉 ，益颜色，实五脏，化谷食。久食令人肥白，滑肌肤。为面胜小麦，无躁热。又云，微暖 ，久食消肾，不可多食。日华子云∶麦，温中下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破症结 ，能催生落胎。 图经文具小麦条下。 陈藏器云∶不动风气，调中止泄，令人肥健。大麦、麦，《本经》前后两出。苏云∶ 青稞 麦是大麦，《本经》有条，粳一稻二米，亦如大、两麦。苏云∶稻是谷之通名，则是麦 之 《本经》于米麦条中重出皮壳两件者，但为有壳之与无壳也。 苏云∶大麦是青稞，麦是大麦。如此则与米注不同，自相矛盾，愚谓大麦是麦米，麦是 麦谷，与青稞种子不同，青稞似大麦，天生皮肉相离。秦陇以西种之，今人将当本麦米黍之 ，不能分也。圣惠方∶治妊娠欲去胎。以麦二两，水一盏半，煎至一盏，分温三服。外 台秘要∶治妊娠得病去胎方∶麦一升，和蜜一升，服之即下，神验。孙真人∶麦芒入目， 煮大麦 治产后腹中鼓胀不通转，气急，坐卧不安，供奉辅太初与崔家方∶以麦 良久通转。崔郎中云神验。 伤寒类要∶治诸黄，杵苗汁服之。又方∶蠼 衍义曰∶大麦，性平、凉，有人患缠喉风，食不能下，将此面作稀糊，令咽之，既滑腻 容易 下咽，以助胃气。三伏中，朝延作，以赐臣下，作造饧。