[卷第二十五] 麦
味甘,微寒,
无毒。主轻身,除热。久服令人多力健行,以作,温,消食和中。
陶隐居云∶此是今马所食者,性乃热而云微寒,恐是作屑与合壳异也。
服食家并食大、
二
麦,令人轻健。唐本注云∶麦性寒,陶云性热,非也;复云∶作屑与合壳异。此皆江东少有
,故斟酌言之。臣禹锡等谨按
萧炳云∶麦,补中,不动
风气,先患
冷气人,即不相当。
大麦之类,西川人种食之。山东、河北人正月种之,名春,
形状与大麦
相似。
孟诜云∶
麦,主轻身补中,不动疾。
日华子云∶作饼食不
动气,若
暴食时间似动气,多食即益人。
图经文具
小麦条下。