[卷第十八] 豚卵

    豚卵 味甘、温，无毒。主惊痫癫疾，鬼疰蛊毒，除寒热，贲豚五癃，邪气挛缩。一名豚颠。 阴干藏之，勿令败。
    悬蹄
    主五痔，伏热在肠，肠痈内蚀。 臣禹锡等谨按五痔通用药云∶猪悬蹄，平。药对云∶微寒。
    猪四足
    小寒。主伤挞诸败疮，下乳汁。
    心
    主惊邪，忧恚。 臣禹锡等谨按日华子云∶心，治惊痫血癖，邪气。
    肾
    冷。和理肾气，通利膀胱。 臣禹锡等谨按孟诜云∶肾，主人肾虚，不可久食。日华子云∶肾，补水脏，暖腰膝，补 膀胱，治耳聋。虽补肾，又 令人少子。
    胆
    主伤寒热渴。 臣禹锡等谨按大便不通通用药云∶猪胆，微寒。
    肚
    主补中益气，止渴利。 臣禹锡等谨按恶疮通用药云∶猪肚，微温。孟诜云∶肚，主暴痢虚弱。日华子云∶肚， 补虚损，杀劳虫，止痢。酿 黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气并小儿疳蛔黄瘦病。
    齿
    主小儿惊痫。五月五日取。 臣禹锡等谨按惊痫通用药云∶猪齿，平。日华子云∶齿，治小儿惊痫。烧灰服，并治蛇 咬。
    膏
    生发。 臣禹锡等谨按发秃通用药云∶猪膏，微寒。
    肪膏
    主煎诸膏药，解斑蝥、芫青毒。
    猪肉
    味酸，冷。疗狂病。
    凡猪肉
    味苦。主闭血脉，弱筋骨，虚人肌。不可久食，病患、金疮者尤甚。 猪屎臣禹锡等谨按黄胆通用药云∶猪屎，寒。主寒热，黄胆，湿痹。陶隐居云∶猪，为 用最多，唯肉不宜食，人有 多食，皆能暴肥，此盖虚肥故也。其脂能悦皮肤，作手膏，不皲裂。肪膏煎药，无不用之。 勿令水中。腊月者历年不坏。 颈下膏谓之负革肪，入道家用。其屎汁疗温毒，热食其肉饮酒，不可卧秫稻穣中。又白猪， 白蹄杂青者，不可食之。猪 膏又忌乌梅。唐本注云∶《别录》云，猪耳中垢主蛇伤。猪脑主风眩、脑鸣及冻疮。血主贲 豚，暴气中风头眩，淋沥。乳 汁主小儿惊痫病。乳头亦主小儿惊痫及鬼毒，去来寒热，五癃。五脏主小儿惊痫，发汗。十 二月上亥日，取肪脂，纳新 瓦器中，埋亥地百日，主痈疽。名（音瓯同）脂，方家用之。又，一升脂着鸡子白十四枚， 更良。今按陈藏器本草云∶ 猪肉，寒。主压 醋进之，当微泄，若先痢 即勿服。胆，主湿病，下脓血不止，干呕，羸瘦，多睡。面黄者，取胆和生姜汁、酽醋半 合，灌下部，手急捻令醋气 上至咽喉乃放手，当下五色恶物及虫子。又主瘦病，咳嗽，取胆和小便、生姜、桔皮、诃梨 勒、桃皮煮服。又主大便不 通，取猪、羊胆，以苇筒着胆，缚一头，纳下部入三寸，灌之，入腹立下。又主小儿头疮， 取胆汁敷之。猪胰（音夷）， 缯帛，腊月猪脂杀虫，久留不败。猪黄，主金疮，血痢。 野猪脂，酒服下乳汁，可乳五儿。齿灰，主蛇咬。臣禹锡等谨按孟诜云∶大猪头，主补虚乏 气力，去惊痫，五痔，下丹 石。又，肠主虚渴，小便数，补下焦虚竭。又云东行母猪粪一升，宿浸去滓，顿服。治毒黄 热病。日华子云∶猪，凉， 微毒。肉疗水银风并掘土土坑内恶气，久食令人虚肥，动风气。又，不可同牛肉煮食，令人 生寸白虫。又，脂治皮肤风， 杀虫，敷恶疮。又，肠止小便，补下焦。生血，疗贲豚气及海外瘴气。又，乳治小儿惊痫， 天吊，大人猪、鸡痫病。粪 治天行热病，黄胆，蛊毒。东行牝猪者为良。窠内有草，治小儿夜啼，安席下勿令母知。大 凡野猪肉食胜圈豢者。 图经曰∶豚卵，《本经》不着所出州土，云一名豚颠，阴干藏之，勿令败。谨按杨雄《方 言》云∶猪，燕、朝鲜之间谓之，关东、西谓之彘，或谓之豕，南楚谓之（音喜）。其 子谓之（音奚），吴杨之间谓 之猪子，其实一种也。今云豚卵，当是猪子也。之猪之属，为用最多。唯肉不宜食，食之多 暴肥，盖风虚所致也。心， 热。主血不足，补虚劣，不可多食，能耗心气。又不与吴茱萸合食。肺，微寒。能补肺，得 大麻人良。不与白花菜合食， 令人气滞，发霍乱。肝，温。主冷泄，久滑赤白。乳妇赤白下方，用子肝一叶，薄批之， 着煨熟诃 又炙，尽半两末止。空腹细嚼，陈米饮送下，亦主冷劳腹脏虚者。脾，主脾胃虚热，以陈 桔皮红、生姜、人参、葱白 切拍之，合陈米，水煮如羹，去桔皮，空腹食之。肾，补虚壮气，消积滞，冬月不可食，损 人真气，兼发虚壅。肚，主 骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气，四季宜食。张仲景有猪肚黄连丸是也。骨髓，寒。主扑损， 恶疮。悬蹄，主痔，肠痈， 内蚀。四蹄，主行妇人乳脉，滑肌肤，去寒热。《广济方》载其法云∶妇人乳无 汁者，以猪蹄四枚，治如食法，以水二斗，煮取一斗，去蹄。土瓜根、通草、漏芦各三两， 以汁煮取六升，去滓。纳葱 白、豉如常，着少米煮作稀葱豉粥食之。食了，或身体微微热，有少汗出，佳。乳未下，更 三、两剂，大验。肪膏，主 诸恶疮，利血脉，解风热，润肺。入膏药，宜腊月亥日取之。肠脏，主大小肠风热，宜食之。 胰，寒。主肺气干胀喘急， 润五脏， 去皴。并肪膏，并杀斑蝥、地胆、亭长等毒。然男子多食之损阳。崔元亮《海上方 》着猪胰酒，疗冷痢久不瘥方云∶此是脾气不足，暴冷入脾，舌上生疮，饮食无味，纵吃食 下还吐，小腹雷鸣，时时 心闷，干皮细起，膝胫酸疼，两耳绝声，四肢沉重，渐瘦劣，重成鬼气，及妇人血气不通， 逆饭忧烦，常行无力，四肢 不举，丈夫癖，两肋虚胀，变为水气，服之皆效验。此法出于《传尸方》。取猪胰一具， 细切，与青蒿叶相和，以无灰 酒一大升 纳酒中。每日平旦空腹取 一小盏服之，午时、夜间各再一服，甚验。忌热面、油腻等食。胆，大寒。主骨热劳极，伤 寒及渴疾，小儿五疳，杀虫。 齿，主小儿惊痫，烧灰服之。屎，主寒热，黄 是也。猪汤，解诸毒虫魇。 凡猪，骨细、少筋、多膏，大者有重百余斤，食物至寡，故人畜养之，甚易生息。《尔雅》 曰∶彘，五尺为KT。郭璞 注云∶尸子曰，大豕为KT，今渔阳呼猪大者为KT是也。又下野猪黄条，主金疮。又 大寒，有毒。一名豪猪， 鬃间有毫如箭，能射人。陕、洛、江东诸山中并有之。肉亦甘美，多膏，皆不可多食，发风 气，利大肠，令人虚羸。 食疗肉，味苦，微寒。压丹石，疗热闭血脉。虚人动风，不可久食。令人少子精，发宿 疹。主疗人肾虚。肉发痰， 若患疟疾人切忌，食必再发。又云∶江猪，平。肉酸。多食令人体重。今捕人作脯，多皆不 识。但食，少有腥气。又， 舌，和五味煮，取汁饮，能健脾，补不足之气，令人能食。圣惠方∶治蛇入口并入七孔中。 割母猪尾头，沥血滴口中， 即出。又方∶治少阴病，下痢，咽痛，胸满，心烦。猪肤一斤，以水一斗，煮取五升，去滓， 加白蜜一升，粉五合，熬 香和匀相得，温分六服。外台秘要疗毒热病攻手足肿，疼痛欲脱方∶猪膏和羊屎，涂之亦佳。 又方∶疗盲。猪胆一枚， 微火上煎之，可丸如黍米大，纳眼中食顷，良。又方∶ 作小绳子如粗钗股大小，烧 作灰，待冷，便以灰点翳上，不过三、五度即瘥。千金方∶治被打头青肿。炙猪肉热拓之， 又贴猪肝。千金翼老人令面 光泽方∶ 方∶治 清净洗秃处，以生布揩令大热，腊月猪脂细研，入生铁煮沸三、二度，敷之遍生。又方∶治 漏方∶以腊月猪脂纸沾，取 纳疮孔中，日五夜三。又方∶治手足皴裂，血出疼 热疼痛皆治。取猪脑髓着热 酒中以洗之，瘥。肘后方∶治毒攻手足肿，疼痛欲断。猪蹄一具，合葱煮去滓，纳少许盐， 以渍之。又方∶治卒肿病， 身面皆洪大。生猪肝一具，细切，顿食之，勿与盐，乃可用苦酒，妙。又方∶疸病有五∶有 黄胆、谷疸、酒疸、黑疸、 女劳疸。黄汗，身体四肢微肿，胸满不得汗，汗出如黄柏汁，由大汗出，卒入水所致。猪脂 一斤，令温热，尽服之，日 三，当下下则稍愈。又方∶葛氏∶疥疮。 猪膏煎芫花，涂。又方∶若女子阴中苦痒，搔之痛闷。取猪肝炙热纳阴中，当有虫着肝出。 又方∶疗手足皴裂，面 出血痛方∶以酒挪猪胰洗，并服。又方∶小便不通。猪胆大如鸡子者 疗大便不通。又方∶胞衣不 出，腹满则杀人。但多服脂，佳。又方∶小儿头生白秃，发不生。腊月猪屎，烧末敷之。经 验方∶疗男子水脏虚惫，遗 精，盗汗，往往夜梦鬼交 空心稍热服之，便饮酒一 盏，多亦甚妙。三、五服效。经验后方∶定喘化涎。猪蹄甲四十九个，净洗控干，每个指甲 纳半夏、白矾各一字，入罐 子内封闭，勿令烟出，火通赤，去火细研，入麝香一钱匕。人有上喘咳嗽，用糯米饮下， 小儿半钱，至妙。又方∶阴 痿羸瘦，精髓虚弱，四肢少力，猪肾一对，去脂膜切，枸杞叶半斤，用豉汁二大盏半相和， 煮作羹，入盐、椒、葱，空 腹食之。梅师方∶蜈蚣入耳。以猪脂肉炙令香，掩耳自出。又方∶蚁子入耳。以猪、羊脂炙 令香，安耳孔，自出。又方∶ 治产后虚劳，骨节疼痛，汗出不止。取猪肾造，以葱、豉、米，如法食之。又 诸疽，发背，或发乳房初起 微赤，不急治之即杀人。母猪蹄两只，通草六分，以绵裹和煮作羹食之。又方∶治热病有 上下蚀人。猪胆一枚，苦酒 一合，同煎三、二沸，满口饮之，虫立死，即愈。孙真人食忌云∶不可常食猪肉。白猪，白 蹄者不可食也。又云∶腊月 肪脂杀虫，可煎膏用之。食医心镜主脾胃气虚，食即汗出。猪肝一斤，薄起于瓦上，曝令熟 干，捣筛为末，煮白粥，布 绞取汁，和众手丸如梧桐子大。空心饮下五十丸，日五服。又主脾胃气冷，吃食呕逆，下赤 白痢如面糊，腰脐切痛。猪 肾一对研，着胡椒、桔皮、盐、酱、椒末 又主消渴，日夜饮水数斗， 小便数，瘦 饮之，肉亦 着五味，煮粥食之，佳。又方∶水气胀满浮肿。猪肝一具，煮作羹，任意下饭。又主上气咳 嗽，胸隔妨满，气喘。猪肉 细切作子，于猪肺中煎食之。又猪肪脂四两，煮百沸以来，切，和酱、醋食之。又治一切 肺病咳嗽，脓血不止。猪胰 一具，削薄竹筒盛，于火中炮令极熟，食上吃之。又理肿从足始，转上入腹。猪肝一具， 细切，先布，更以醋洗， 蒜齑食之，如食不尽三两，顿食亦可也。又理浮肿胀满，不下食，心闷。猪肝一具，洗切作 脔，着葱白、豉、姜、椒， 熟炙食之。又以熟水煮，单吃亦得。又煮猪膂一双切作生，以蒜齑食之。又理产后中风，血 气，惊邪，忧悸，气逆。猪 心一枚，切，于豉汁中煮，五味糁调和食之。又治小儿惊痫，发动无时。猪乳汁三合，以绵 缠浸，令儿吮之，唯多尤佳。 又理肝脏壅热，目赤碜痛，兼明目，补肝气。用猪肝一具，细起薄切，以水淘，漉出漉干， 即 理狂病经久不瘥，或歌或笑，行走不休，发动无时。用猪肉一斤，煮令熟，细切作脍，和 酱、醋食之。或羹、粥炒。 任性服之。又补虚气乏，去惊痫。豆牙猪头一枚，治如食法，煮令极熟，停冷作脍，以五辣、 醋食之。范汪疗鼠、瘰 ，取腊月猪膏调涂之。伤寒类要疗小儿寒热及热气中人。猪后蹄烧灰末，以乳汁调一撮服 之，效。又方∶疗男子、女 人黄胆病，医不愈，耳目悉黄，食饮不消，胃中胀热，生黄衣，盖胃中有干屎使病尔。用煎 猪脂一小升，温热顿服之， 日三，燥屎下去乃愈。千金髓治胎孕九个月，将产消息。用猪肚一个，根据常法着葱、五味， 煮熟食之，食不尽再食，不 与别人食。子母秘录∶疗吹奶，恶寒壮热。猪肪脂以冷水浸拓之，热即易，立效。姚和众小 儿初生。猪胆一枚，以水七 升，煎取四升，澄清浴儿，令永无疮疥。谭氏小儿方∶疗豌豆疮。取肉烂煮，取汁洗之， 脯亦得。礼记云豕望视而交接，腥不可食。又云食豚去脑。