《太平圣惠方》
书名:太平圣惠方朝代:宋·淳化三年作者:王怀隐、陈昭遇等时间:公元992年

[卷第九十七] 食治虚损羸瘦诸方

    夫气血者。所以荣养其身也。虚损之人。精液萎竭。气血虚弱。不能充盛肌肤。故令羸 瘦。
    治脏腑虚损。羸瘦。阳气乏弱。雀儿粥方。
     雀儿(五只治如食法细切)粟米一合葱白(三茎切) 上先炒雀儿肉。次入酒一合。煮少时。入水二大盏半。下米煮作粥。欲熟。下葱白五味 等。
    治虚损羸瘦。阴萎不能饮食。宜吃灌肠方。
     大羊肠(一条)雀儿胸前肉(三两细切)附子末(一钱)肉苁蓉(半两细切酒浸) 干姜 末( 白(三枚) 上将肉米并药末。和拌令匀。入羊肠内。令实系肠头。煮令熟。稍冷。切作馅子。空心 食之
    治脏腑虚损。四肢乏弱。不欲饮食。肉苁蓉方。
     肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)葱白(三茎去须切)糯米(一两)羊肉(三两) 上将苁蓉羊肉细抹。和末糁及葱。都依寻常法。煮着盐醋椒酱五味调和。空腹食之。
    治下焦虚损羸瘦。腰胯疼重。或多小便羊肾方
     羊肾(一两对去脂膜细切)附子(半两炮裂去皮脐捣罗为末)桂心(一分捣罗为末) 干 姜(一分炮裂锉末)胡椒(一钱捣末)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮捣末)大枣(七 枚煮 熟去 上将药末。并枣及肾等。拌和为。溲面作。以数重湿纸裹。于灰火中煨。令 纸
    治虚损羸瘦。下焦久冷。眼昏耳聋骨汁煮索饼方
     大羊尾骨(一条以水五大盏煮取汁二盏五分)葱白(七茎去须切)陈橘皮(一两汤 浸去 白瓤 上件药。都用骨汁煮五七沸。去滓。用汁少许溲面作索饼。却于汁中与羊肉煮。入五味。 空
    治羸瘦久积虚损。阳气衰弱。腰脚无力。令人肥健。羊肾羹方。
     白羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)葱空(三茎去须切)羊 肺 (三
    又方。
     羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)葱白〔一(三)茎去须 切〕薤 白 上先将羊肾及苁蓉。入少酒炒后。入水二大盏半。入米煮之。欲熟。次入葱白薤白煮作 粥。
    治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。羊肉粥方。
     羊肉(二斤)黄(一两锉)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)枣(五枚)粳 米(三 合) 上件药。先将肉去脂皮。取精者。内留四两细切。余一斤十二两。以水五大盏。并黄 等。
    治虚损羸瘦。驻颜色。或女人产后虚羸等疾。药肉粥方。
     羊肉(二斤)当归(锉微炒)白芍药干地黄黄(各半两)生姜(一分切) 粳米 (三 米 煮粥。
    治下元虚损。阳气衰弱。筋骨不健。雀儿药粥方。
     雀儿(十枚剥去皮毛剥碎)菟丝子(一两酒浸三日曝干别捣为末)覆盆子〔一合(两)〕 五味子(一两)枸杞子(一两)粳米(二合)酒(二合) 上件药。捣罗为末。将雀肉。先以酒炒。入水三大盏。次入米煮粥。欲熟。下药末五钱。 搅
    治虚损。益气壮筋骨。去膀胱积冷。补肾气黄雌鸡粥方。
     黄雌鸡(一只未周年者治之如法以水一斗煮取汁五升)杏仁(十枚汤浸去皮尖双仁)熟 干地 上每用鸡汁二大盏半。和米煮粥。欲熟。下地黄杏仁等汁。更煮令熟。空心食之。
    治虚损羸瘦。益气力。除肠风。黄粥方。
     黄〔二(三)两锉〕桑根白皮(一两锉)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)生 姜(半 两 上件药。细锉和匀。每用药二两。以水三大盏。入枣五枚。煎取一盏半。去滓。下米煮 粥。
    治虚损羸瘦乏力。益精气羊脊骨粥方。
     羊连尾脊骨(一握)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)菟丝子(一分酒浸三日曝干 别捣 末) 上锉碎脊骨。水九大盏。煎取三盏。去滓。将骨汁入米并苁蓉等。煮粥欲熟。入葱五味 调和
    治下焦久冷。虚损。椒肾羹方。
     汉椒(三十枚去目及闭口者酒浸一宿)白面(三两)羊肾(一对去脂膜细切) 上取椒入面内。拌令匀。热水中下。并羊肾煮熟。入五味调和。作羹。空腹食之。
    治五脏虚损。羸瘦。益气力。坚筋骨。苣KT粥方。
     苣KT子不限多少。拣去杂。蒸曝各九遍。 上每取二合。用汤浸布裹。去皮。再研。水滤取汁。煎成饮。着粳米煮作粥食之。或 煎浓
    治虚损羸瘦。令人肥白光泽。鸡子索饼方。
     白面(四两)鸡子(四两)白羊肉(四两炒作) 上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和。空腹食之。

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