[卷第一 聚珍异馔] 松黄汤

    补中益气，壮筋骨。 羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮） 上件，同熬成汤，滤净，熟羊胸子一个，切作色数大，松黄汁二合，生姜汁半合，一同 下炒，葱、盐、醋、芫荽叶，调和匀。对经卷儿食之。