《饮膳正要》
书名:饮膳正要朝代:元作者:忽思慧时间:公元1314-1320年

[卷第三 兽品] 羊肉

    味甘,大热,无毒。主暖中,头风大风,汗出,虚劳,寒冷,补中益气
    羊头
     凉,治骨蒸脑热头眩,瘦病。
    羊心
     主治忧恚,膈气
    羊肝
     性冷,疗肝气虚热,目赤暗。
    羊血
     主治女人中风、血虚产后血晕,闷欲绝者,生饮一升。
    羊五脏
     补人五脏。
    羊肾
     补肾虚,益精髓。
    羊骨
     热,治虚劳,寒中,羸瘦。
    羊髓
     味甘,温。主治男女伤中阴气不足,利血脉,益经气
    羊脑
     不可多食。
    羊酪
     治消渴,补虚乏。

知识点: