[卷二百五十八 食治门] 食治三
(附论)
夫渴者。有三般。一者渴。二者中。三者肾。若饮水多者。
小便又少。名
曰渴。
便数者
海。
不由己。
木石犹且
死不旋
虽不
饮食
方
羊肺羹方治三。
小便数
羊肺(一具治如食法)精
羊肉(五两切)
粳米(半合)
葱白(五茎)
生姜(少
许)盐醋
(各
治渴饮水不止方
黄丹(三分)栝蒌根(一两末)葱白(一握切)白面(五两)
薤白(一握切)上
黄丹等
末。
羊骨汤方治渴。
羊
脊骨(一具连喉者)豉白粟(各一升)薤白(切一把)上各分作两处煮。每
度用水
六升
杏酪粥方治三心。
热气逆。不下食。
煎成浓杏酪(一升)黄
牛乳(一升)
大麦(
二合研令细滑)上根据常法煮粥食之。
入饧沙
糖和
藕实羹方治渴
烦躁。
狂言目眩。
藕实(去皮半斤)
薄荷(一握)菜(半斤)上于
豉汁中作羹。入
五味食之。
煮兔方治渴。神效。
兔(一枚)新
桑根白皮(半斤细锉)上剥兔去皮。及肠胃。与
桑白皮同煮烂熟为度。
尽
力食
麦豆方治渴
大麦仁
绿豆(水浸退去皮各半斤)上淘净。于星月下。各贮一铛中。用水二升。慢
煮
熟。
尤妙
藕蜜浆方治
消渴。
口干。心中
烦热。散积血。
生藕(去皮节切)炼蜜(各半斤)上新汲水一升半。化蜜令散。纳藕于蜜中。浸半
日许。
渴
栝蒌根羹方治渴口干。心神烦躁。
栝蒌根(生嫩者各洗细切)
冬瓜(去瓤细切各半斤)上以水六升。入盐豉半升。煎
至五
升。
栝蒌粉方治渴。
用栝蒌根。取削去皮。于新瓷中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。渴时冷
水调
不问
螺。
盐豉饮 (出
圣惠方)
治渴。
用浓煎盐豉汁。停冷。渴即饮之。
又方
(出
圣济总录)
用
粟米炊饭。频食之佳。
又方
(出圣惠方)
用大麦仁炊饭。或煮粥。食之佳。
小麦亦得。水淘食良。
又方
(出圣济总录)
用青小豆净淘。煮粥食之。和饮食亦得。
又方
(出圣惠方)
用
牛乳饮一小盏。
马乳亦得。生饮令人利。热饮令人渴。
蒸鹿头方治渴。口干。
用鹿头一具。治如食法。蒸熟。以酱醋食之。
黄雌鸡粥方治渴口干。小便数。
用
黄雌鸡一只。治如食法。烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥。食之亦妙。
生
萝卜粥方治渴。发动无时。饮水不足。
用
萝卜五枚。捣捩
取汁。一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。
野鸡肉汁方治渴。舌焦口干。小便数。
用
野鸡。治如食法。以水
五大盏。煮取三大盏。渴即取汁饮之。肉任性食。
绿豆汁方治渴。小便如常。
用绿豆二升净淘。用水一斗。煮烂研细。澄滤取汁。早晚食前各服一小盏。如觉小便浓
即瘥
胡豆汁方治渴。
用胡豆二合。煮取汁。勿用盐。随意食之。
粱米粥方治渴。及
吐血心闷。
用
青粱米半升。净淘粳米亦得。以水三升。煮稀粥饮之。以瘥为度。烂研取泔饮之亦可。
葵齑汁方治渴心闷。
用葵一束。洗汤内。略煮过。别煮粟米汁。如淹法。候熟渴。即饮汁。以瘥为度。
地黄花粥方治渴。
用
地黄花阴干。捣罗为末。每用粟米两合。净淘煮粥。候熟。入末三钱。搅匀。更煮令
沸。