【释名】时珍曰∶性啖鱼,其目视,故谓之。 《异物志》以为石首鱼,非也。《食疗》作,古无此字。 【集解】时珍曰∶生江湖中。体圆浓而长,似 细鳞腹白,背微黄色。亦能啖鱼 肉
【气味】甘,平,无毒。
【主治】补五脏,益筋骨,和脾胃。多食宜人,作尤宜,曝干香美,亦不发病(孟诜)。