《本草纲目》
书名:本草纲目朝代:明·万历六年作者:李时珍时间:公元1578年

[兽部第五十卷 兽之一] 豕

    (《本经下品

【释名】猪(《本经》)、豚(同上)、(音加)、彘(音滞)、(音坟)。 时珍曰∶按许氏《说文》云∶豕字象毛足而后有尾形。林氏《小说》云∶豕食不洁,故 谓之豕。坎为豕,水畜而性趋下喜秽也。牡曰,曰牙;牝曰彘,曰(音巴),曰KT(音 娄)。牡去势曰。四蹄白曰。猪高五尺曰(音厄)。豕之子,曰猪,曰豚,曰(音斛)。 一子曰特,二子曰师,三子曰,末子曰么。生三月曰,六月曰。何承天纂文云∶梁州 曰 颂曰∶按∶扬雄《方言》曰∶燕朝鲜之间谓猪为,关东西谓之彘,或曰豕,南楚曰, 吴扬之间曰猪子,其实一种也。《礼记》谓之刚鬣,崔豹《古今注》谓之参军。 【集解】颂曰∶凡猪骨细,少筋多膏,大者有重百余斤。食物至寡,故人畜养之,甚易 生息。时珍曰;猪天下畜之,而各有不同。生青兖徐淮者耳大,生燕冀者皮浓,生梁雍者足 短,生辽东者头白,生豫州者短,生江南者耳小(谓之江猪),生岭南者白而极肥。猪孕 四 月而生,在畜属水,在卦属坎,在禽应室星。
    猪肉
    

气味】酸,冷,无毒。凡猪肉∶苦,微寒,有小毒。 江猪肉∶酸,平,有小毒。豚肉∶辛,平,有小毒。 《别录》曰∶猪肉治狂病。凡猪肉能闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可久食,病患金疮 者尤甚。 思邈曰∶凡猪肉久食,令人少子精,发宿病。豚肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。鼎曰∶ 江猪多食,令人体重;作脯,少有腥气。 诜曰∶久食杀药,动风发疾。伤寒疟痢痰痼痔漏诸疾,食之必再发。 时珍曰∶北猪味薄,煮之汁清;南猪味浓,煮之汁浓,毒尤甚。入药用纯黑猪。凡白 猪、花猪、猪、牝猪、病猪;黄膘猪、米猪,并不可食。黄膘煮之汁黄,米猪肉中有米。 《说文》“豕食于星下则生息米”,《周礼》“豕盲视而交睫者星”,皆指此也。反乌梅桔梗黄连胡黄连(犯之令人泻利)及苍耳(令人动风)。合生姜食,生面发风;合荞麦食, 落毛 发,患风病;合葵菜食,少气;合百花菜吴茱萸食,发痔疾;合胡荽食,烂人脐;合牛肉 食,生虫;合羊肝鸡子鲫鱼豆黄食,滞气;合龟、鳖肉食,伤人。凡煮猪肉,得皂荚 子、桑白皮高良姜、黄蜡,不发风气;得旧篱篾,易熟也。

【主治】疗狂病久不愈(《别录》)。压丹石,解热毒, 补肾气虚竭(《千金》)。疗水银风,并中土坑恶气(《日华》)。

【发明】时珍曰∶按钱乙治小儿疳病麝香丸,以猪胆和丸,猪肝汤服。疳渴者,以猪肉 汤或 弘景曰∶猪为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。 震亨曰∶猪肉补气,世俗以为补阴误矣,惟补阳尔。今之虚损者,不在阳而在阴。以肉 补阴,是以火济水。盖肉性入胃便作湿热,热生痰,痰生则气不降而诸证作矣。谚云∶猪不 姜,食之发大风中年气血衰,面发黑也。 韩曰∶凡肉有补,惟猪肉无补,人习之化也。 【附方】旧五,新十五。 噤口痢疾∶腊肉脯,煨熟食之,妙。(李楼奇方》) 小儿刮肠痢疾,噤口闭目至重者∶精猪肉一两,薄切炙香,以腻粉末半钱,铺上令食, 或置鼻头闻香,自然要食也。(《活幼口议》) 上气咳嗽烦满气喘∶用猪肉切作子,猪脂煎熟食之。(《心镜》) 浮肿胀满不食心闷∶用猪脊肉一双,切作生以蒜、薤食之。(《心镜》) 身肿攻心∶用生猪肉以浆水洗,压干切脍,蒜、薤啖之,一日二次,下气去风,乃外国 方也。(张文仲方) 破伤风肿∶新杀猪肉,乘热割片,贴患处。连换三片,其肿立消。(《简便》) 白虎风病∶用猪肉三串,以大麻一合,酒半盏相和,口含上。将肉擘向病处,咒曰∶ 相州张如意、张得兴,是汝白虎本师,急出。乃安肉于床下,瘥则送于路,神验。(《近效》) 风狂歌笑,行走不休∶用猪肉一斤,煮熟切脍,和酱、醋食。或羹粥炒,任服之。(《食 医心镜》) 解丹石毒,发热困笃∶用肥猪肉五斤,葱、薤各半斤,煮食或作食。必腹鸣毒下,以 水淘之得石,沙石尽则 解钟乳毒,下利不止∶食猪肉则愈。(《千金翼》) 服石英法∶白石英一大两,袋盛,水三斗,煎四升,去石,以猪肉一斤细切,椒葱盐豉 煮食。十日一作。(《外台》) 伤损不食∶凡打扑伤损,三五日水食不入口。用生猪肉二大钱,打烂,温水洗去血水, 再擂烂,以阴阳汤打和。以半钱用鸡毛送入咽内,却以阴阳汤灌下之。其食虫闻香拱开瘀血 而上,胸中自然开解。此乃损血凝聚心间,虫食血饱,他物虫不来探故也。谓之骗通之法。 (邵氏) 打伤青肿∶炙猪肉热拓之。(《千金》) 小儿重舌∶取三家屠肉,切指大,摩舌上,儿立啼。(《千金方》) 小儿痘疮∶猪肉煮汁洗之。(谭氏方) 小儿火丹∶猪肉切片贴之。 漆疮作痒∶宜啖猪肉,嚼谷涂之。(《千金》) 男女阴蚀∶肥猪肉煮汁洗,不过二十斤瘥。(《千金方》) 山行辟蛭∶山水中,草木上,有石蛭,着人足,则穿肌入肉中,害人。但以腊猪膏和盐 涂足胫趾,即不着人也。(《千金方》) 竹刺入肉∶多年熏肉,切片包裹之,即出。(《救急方》) 猪头肉(以下并用猪者良,猪亦可)。

【气味】有毒。时珍曰∶按∶《生生编》云∶猪肉毒惟在首,故有病

【主治】寒热五癃鬼毒(《千金》)。同五味煮食,补虚乏气力,去惊痫五痔,下丹石, 亦发风气(《食疗》)。 腊猪头∶烧灰,治鱼脐疮

【发明】时珍曰∶按《名医录》云∶学究任道病体疮肿黑,状狭而长。北医王通曰∶此 鱼脐疮也。一因风毒蕴结,二因气血凝滞,三因误食人汗而然。乃以一异散敷之,日数易而 愈。恳求其方。曰∶但雪玄一味耳。任遍访四方无知之者。有名医郝允曰∶《圣惠方》治此, 用腊猪头烧灰,鸡卵白调敷,即此也。又《图纂》云∶五月戊辰日,以猪头祀灶,所求如意; 以腊猪耳悬梁上,令人丰足,此亦厌禳之
    项肉
     俗名槽头肉,肥脆,能动风。

【主治】酒积,面黄腹胀。以一两切如泥,合甘遂末一钱作丸,纸裹煨香食之,酒下。 当利出酒布袋也(时珍。出《普济》)。
    脂膏
     【修治】时珍曰∶凡凝者为肪为脂,释者为膏为油,腊月炼净收用。 恭曰∶十二月上亥日,取入新瓶,埋亥地百日用之,名脂。每升入鸡子白十四枚,更 良。

【气味】甘,微寒,无毒。反乌梅、梅子

【主治】煎膏药,解斑蝥芫青毒(《别录》)。解地胆、亭长、野葛、硫黄毒、诸肝毒, 利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发(时珍)。破冷结,散宿血(孙思邈)。利血脉,散风 热,润肺。入膏药,主诸疮(苏颂)。杀虫,治皮肤风,涂恶疮(《日华》)。治痈疽(苏恭)。 悦皮肤。作手膏,不皲裂陶弘景)。胎产衣不下,以酒多服,佳(徐之才)。膏∶生发悦 面(《别录》)。 【附方】旧八,新二十五。 伤寒时气∶猪膏如弹丸,温水化服,日三次。(《肘后方》) 五种疸疾∶黄胆、谷疸酒疸黑疸女劳疸黄汗黄柏汁。用猪脂一斤,温热服, 日三,当利乃愈。(《肘后方》) 赤白带下∶炼猪脂三合,酒五合,煎沸顿服。(《千金方》) 小便不通∶猪脂一斤,水二升,煎三沸,饮之立通。(《千金方》) 关格闭塞∶猪脂、姜汁各二升,微火煎至二升, 下酒五合,和煎分服。(《千金》) 痘疮便秘四五日∶用肥猪膘一块,水煮熟,切如豆大,与食。自然脏腑滋润,痂易落, 无损于儿。(陈文中方) 卒中五尸∶仲景用猪脂一鸡子,苦酒一升,煮沸灌之。(《肘后方》) 中诸肝毒∶猪膏顿服一升。(《千金方》) 食发成症∶心腹作痛,咽间如有虫上下,嗜食与油者是也。用猪脂二升,酒三升,煮三 沸服,日三次。同上 上气咳嗽猪肪四两,煮百沸以来,切,和酱、醋食之。(《心镜》) 肺热暴喑∶猪脂油一斤炼过,入白蜜一斤,再炼少顷,滤净冷定。不时挑服一匙,即愈。 无疾常服,亦润肺。(万氏方) 小儿噤风∶小儿百日内风噤,口中有物如蜗牛,或如黄头白虫者。薄猪肪擦之即消。(《圣 惠方》) 小儿蛔病羸瘦∶猪膏服之。(《千金方》) 产后虚汗∶猪膏、姜汁、白蜜各一升,酒五合,煎五上五下。每服方寸匕。(《千金翼》) 胞衣不下∶猪脂一两,水一盏,煎五七沸,服之当下。(《圣惠方》) 吹奶寒热∶用猪肪冷水浸拓,热即易之,立效。(《子母秘录》) 发落不生∶以酢泔洗净,布揩令热。以腊猪脂,入细研铁上生衣,煮三沸,涂之,遍生。 ( 冬月唇裂∶炼过猪脂,日日涂之。(《十便良方》) 热毒攻手,肿痛欲脱∶猪膏和羊屎涂之。(《外台》) 手足皴破∶猪脂着热酒中洗之。(《千金方》) 代指疼痛∶猪膏和白土敷之。(《肘后方》) 口疮塞咽∶用猪膏、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁熬稠。每含如半枣许,日四五。 夜二(《千金》) 疥疮有虫∶猪膏煎芫花,涂之。(《肘后》) 鼠瘰∶用猪膏淹生地黄,煎六七沸,涂之。(《千金》) 漏疮不合∶以纸粘腊猪脂纳疮中,日五夜三。(《千金翼》) 漆疮作痒∶猪膏频涂之。(《千金》) 咽喉骨鲠∶吞脂膏一团。不瘥更吞之。(《千金方》) 身面疣目∶以猪脂揩之,令血出少许,神验不可加。(《千金》) 误吞针钉∶猪脂多食令饱,自然裹出。(《普济方》) 杂物入目∶猪脂煮取水面如油者,仰卧去枕点鼻中。不过数度,与物俱 蜈蚣入耳∶炙猪肪肉令香,掩耳自出。(《梅师》) 虫蚁入耳∶(方法同上)。 发背发乳∶猪脂切片,冷水浸贴。日易四五十片,甚妙。(《急救方》)
    脑
    

【气味】甘,寒,有毒。时珍曰∶《礼记》云∶食豚去脑。《孙真人食忌》云∶猪脑损男 子阳道,临房不能行事。酒后尤不可食。《延寿书》云∶今人以盐酒食猪脑,是自引贼也。

【主治】风眩脑鸣冻疮(《别录》)。主痈肿,涂纸上贴之,干则易。治手足皲裂出血, 以酒化洗,并涂之(时珍)。 【附方】新一。 喉痹已破疮口痛者∶猪脑髓蒸熟,入姜、醋吃之,即愈。(《普济方》)
    髓
    

【气味】甘,寒,无毒。

【主治】扑损恶疮(颂)。涂小儿解颅、头疮,及脐肿、眉疮、疥。服之,补骨髓, 益虚劳

【发明】时珍曰∶按丹溪治虚损补阴丸,多用猪脊髓和丸。取其通肾命,以骨入骨,以 髓补髓也。 【附方】新七。 骨蒸劳伤∶猪脊髓一条,猪胆汁一枚,童便一盏,柴胡前胡、胡黄连、乌梅各一钱, 韭白七根,同煎七分,温服。不过三服,其效如神。(《瑞竹堂方》) 小儿解颅∶猪牙车骨煎取髓敷,日三。(《千金方》) 小儿脐肿∶猪颊车髓十八铢,杏仁半两,研敷。(《千金》) 小儿眉疮∶猪颈骨髓六、七枚,白胶香二钱。同入铜器熬稠,待冷为末 小儿疮∶猪牙车骨年久者捶碎,炙令髓出,热取涂之。(《短剧 小儿头疮∶猪筒骨中髓,和腻粉成剂,复纳骨中,火中煨香,取出研末。先温盐水洗净, 敷之。亦治肥疮出汁。(《普济方》) 小儿疳疮方同上。
    血
    

【气味】咸,平,无毒。思邈曰∶涩,平。 时珍曰∶服地黄何首乌诸补药者忌之,云能损阳也。同黄豆食,滞气。

【主治】生血∶疗贲豚暴气,及海外瘴气(《日华》)。中风绝伤,头风眩晕,及淋沥(苏 恭)。猝下血不止,清酒和炒食之(思邈)。清油炒食,治嘈杂有虫(时珍)。压丹石,解诸 毒(吴瑞)。

【发明】 时珍曰∶按陈自明云∶妇人嘈杂,皆血液泪汗变而为痰,或言是血嘈,多以猪血炒食而 愈,盖以血导血归原之意尔。此固一说,然亦有蛔虫作嘈杂者,虫得血腥则饱而伏也。 【附方】新五。 交接阴毒腹痛欲死∶猪血乘热和酒饮之。(《肘后》) 中满腹胀∶旦食不能暮食。用不着盐水猪血,漉去水,晒干为末。酒服取泄,甚效。(李 楼《奇方》) 杖疮血出∶猪血一升,锻石七升,和剂烧灰,再以水和丸,又烧,凡三次,为末敷之, 效。(《外台》) 中射罔毒∶猪血饮之即解。(《肘后》) 蜈蚣入腹∶猪血灌之。或饱食,少顷饮桐油,当吐出。
    心血
    

【主治】调朱砂末服,治惊痫癫疾(吴瑞)。治猝恶死,及痘疮倒靥(时珍)。

【发明】时珍曰∶古方惊风癫痫痘疾,多用猪心血,盖以心归心,以血导血之意。用 尾血者,取其动而不息也。猪为水畜,其血性寒而能解毒制阳故也。韩飞霞云∶猪心血能引 药入本经,实非其补。沈存中云∶猪血得龙脑直入心经,是矣。 【附方】新三。 心病邪热蕊珠丸∶用猪心一个取血,靛花末一匙,朱砂末一两,同研,丸梧桐子大。 每酒服二十丸。(《奇效》) 痘疮黑陷∶腊月收猪心血,瓶盛挂风处干之。每用一钱,入龙脑少许,研匀,温酒调 服。须臾红活,神效。无干血,用生血。(沈存中方) 妇人催生开骨膏∶用猪心血和乳香末,丸梧桐子大,朱砂为衣。面东酒吞一丸。未下 再服。(《妇人良方》)
    尾血
    

【主治】痘疮倒靥,用一匙,调龙脑少许,新汲水服。又治猝中恶死(时珍)。 【附方】旧一,新一。 猝中恶死∶断猪尾取血饮,并缚豚枕之,即活。此乃长桑君扁鹊法也。出《魏夫人传》。 (《肘后方》) 蛇入七孔∶割母猪尾血,滴入即出也。(《千金方》)
    心
    

【气味】甘、咸,平,无毒。 颂曰∶多食,耗心气。不可合吴茱萸食。

【主治】惊邪忧恚(《别录》)。虚悸气逆,妇人产后中风,血气惊恐(思邈)。补血不足, 虚劣(苏颂)。

【发明】刘完素曰∶猪,水畜也,故心可以镇恍惚。 【附方】旧一,新三。 个,带血破开,入人参当归各二两,煮熟去药食之。不过数服,即愈。(《证治要诀》) 心虚嗽血沉香末一钱,半夏七枚,入猪心中,以小便湿纸包煨熟,去 半夏食之。(《证治要诀》) 产后风邪,心虚惊悸∶用猪心一枚,五味,豉汁煮食之。(《心镜》) 急心疼痛∶猪心一枚,每岁入胡椒一粒,同盐、酒煮食。
    肝
    (入药用子肝)

【气味】苦,温,无毒。 时珍曰∶饵药人,不可食之。合鱼食,生痈疽;合鲤鱼肠鱼子食,伤人神;合鹌鹑 食,生面。《延寿书》云∶猪临杀,惊气入心,绝气归肝,俱不可多食,必伤人。

【主治】小儿惊痫(苏恭)。切作生,以姜、醋食,主脚 (藏器)。治冷劳脏虚,冷泄久滑赤白,乳妇赤白 再炙,尽末半两,空腹细嚼,陈米饮

【发明】时珍曰∶肝主藏血,故诸血病用为向导入肝。《千金翼》治痢疾有猪肝丸,治 脱肛猪肝散,诸眼目方多有猪肝散,皆此意也。 【附方】旧七,新七。 休息痢疾∶猪肝一具(切片),杏仁(炒)一两,于净锅内,一重肝,一重杏仁,入 童子小便二升,文火煎干。取食,日一次。(《千金》) 浮肿胀满不下食,心闷∶猪肝一具(洗,切),着葱、豉、姜、椒炙食之。或单煮羹亦 可。(《心镜》) 身面猝肿∶生猪肝一具细切,醋洗,入蒜、醋食之。勿用盐。(《肘后方》) 肿自足起∶方法同上。(《心镜》) 风毒香港脚∶猪肝作生脍,食之取利。(《千金翼》) 水肿溲涩∶猪肝尖三块,绿豆四撮,陈仓米一合,同水煮粥食,毒从小 中蛊腹痛∶支太医秘方∶以猪肝一具,蜜一升,共煎,分二十服。或为 食即汗出∶乃脾胃气虚也。猪肝一斤薄切,瓦上曝干为末,煮白粥,布绞汁和,众手丸 梧桐子大。空心饮下五十丸,日五。(《心镜》) 目难远视,肝虚也∶猪肝一具(细切去皮膜),葱白一握,用豉汁作羹,待熟下鸡子三 个,食之。(《普济方》) 肝热目赤碜痛∶用猪肝一具薄切,水洗净,以五味食之。(《食医心镜》) 牙疳危急∶猪肝一具煮熟,蘸赤芍药末,任意食之。后服平胃散二、三贴,即效。(《节 要》) 女人阴痒∶炙猪肝纳入,当有虫出。(《肘后》) 打击青肿∶炙猪肝贴之。(《千金》) 急劳瘦悴∶日晚即寒热,惊悸烦渴。用猪肝一具(切丝),生甘草(末)十五两,于 铛中布肝一重,掺甘草末一重,以尽为度,取童便五升,文武火煮干,捣烂,众手丸梧桐子 大。每空心米饮下二十丸,渐加至三十丸。(《圣济总录》)
    脾
    (俗名联贴)

【气味】涩,平,无毒。 时珍曰∶诸兽脾味如泥,其属土也可验。 思邈曰∶凡六畜脾,人一生莫食之。

【主治】脾胃虚热,同陈橘红、人参、生姜、葱白、陈米煮羹食之(苏颂)。 【附方】新二。 脾积痞块猪脾七个,每个用新针一个刺烂,以皮硝一钱擦之,七个并同。以瓷器盛七 日,铁器焙干。又用水红花子七钱,同捣为末。以无灰酒空心调下。一年以下者,一服可愈, 五年以下者,二服;十年以下者,三服。(《保寿堂方 疟发无时∶胡椒、吴茱萸、高良姜各二钱,为末。以猪脾一条, 一半不滚,以墨记定,并作馄饨煮熟。有药者吞之,无药者嚼下。一服效。(《卫生家宝方 》)
    肺
    

【气味】甘,微寒,无毒。 颂曰∶得大麻仁良。不与白花菜合食,令人气滞发霍乱。思邈曰∶八月和饴食,至冬发 疽。

【主治】补肺(苏颂)。 疗肺虚咳嗽,以一具,竹刀切片,麻油炒熟,同粥食。又治肺虚嗽血,煮蘸薏苡仁末食 之(时珍。出《要诀》诸方
    肾
    (俗名腰子

【气味】咸,冷,无毒。 思邈曰∶平。 诜曰∶久食,令人伤肾。 颂曰∶冬月不可食,损人真气,兼发虚壅。

【主治】理肾气,通膀胱(《别录》)。补膀胱水脏,暖腰膝,治耳聋(《日华》)。补虚 壮气,消积滞(苏颂)。除冷利(孙思邈)。止消渴,治产劳虚汗,下痢崩中(时珍)。

【发明】时珍曰∶猪肾,《别录》谓其理肾气,通膀胱。《日华》亦曰补水脏膀胱,暖腰 膝;而又曰,虽补肾,久食令人少子。孟诜亦曰∶久食令人肾虚。两相矛盾如此,何哉?盖 猪肾性寒,不能补命门精气。方药所用,借其引导而已。《别录》理字、通字,最为有理;《日 华》暖腰膝、补膀胱水脏之说为非矣。肾有虚热者,宜食之;若肾气虚寒者,非所宜矣。今 人不达此意,往往食猪肾为补,不可不审。又《千金》治消渴有猪肾荠汤,补肾虚劳损诸 病有肾沥汤,方甚多,皆用猪、羊肾煮汤煎药 【附方】旧四,新十九。 肾虚遗精盗汗,夜梦鬼交∶用猪肾一枚,切开去膜,入附子末一钱,湿纸裹煨熟,空心 食之,饮酒 肾虚阴痿羸瘦,精衰少力∶用猪肾一对(去脂膜切片),枸杞叶半斤,以豉汁二盏半 相和,同椒、盐、葱煮羹,空腹食。( 肾虚腰痛∶用猪腰子一枚切片,以椒、盐淹去腥水,入杜仲末三钱在内,荷叶包煨食之, 酒下。(《本草权度》) 闪肭腰痛∶用猪肾一枚批片,盐、椒淹过,入甘遂末三钱,荷叶包煨熟食,酒送下。 (《儒门事亲》) 老人耳聋∶猪肾一对去膜切,以粳米二合,葱白二根,薤白七根,人参二分,防风一分, 为末,同煮粥食。(《奉亲养老》方) 老人香港脚呕逆者∶用猪肾一对,以酣、蒜、五味治食之,日作一服。或以葱白、粳米同 煮粥食亦可。(《奉亲养老》方) 卒然肿满∶用猪肾批开,入甘遂末一钱,纸裹煨熟食。以小便利为效,否则再服。(《肘 后方》) 肘伤冷痛∶猪肾一对,桂心二两,水八升,煮三升,分三服。(《肘后》) 猝得咳嗽∶猪肾二枚(细切),干姜三两(末)。水七升,煮二升,稍服取汗。(《肘后方》) 久嗽不瘥∶猪肾二枚(去脂膜),入椒四七粒开口者,水煮啖之。(张文仲方) 心气虚损∶猪腰子一枚,水二碗,煮至一碗半,切碎,入人参、当归各半两,煮至八分。 吃腰子,以汁送下。未尽者,同滓作丸服。(《百一选方》) 酒积面黄,腹胀不消∶猪腰子一个,批开七刀,葛根粉一钱,掺上合定,每边炙三遍半, 手扯作六块,空心吃之,米汤送下。(《普济方》) 久泄不止∶猪肾一个批开,掺骨碎补末,煨熟食之,神效。(《濒湖集简方》) 赤白下痢腰痛∶用猪肾二枚研烂,入陈皮、椒、酱,作馄饨,空心食之。(《食医心镜》) 赤白带下∶常炙猪肾食之。(张文仲方) 崩中漏下∶方同上。 产后蓐劳寒热∶用猪肾一对,切细片,以盐、酒拌之。先用粳米一合,葱、椒煮粥,盐、 醋调和。将腰子铺于盆底,以热粥倾于上盖之, 产后虚汗,发热,肢体疼痛,亦名蓐劳∶《永类钤方》∶用猪肾一对切,水三升,粳米半 合,椒、盐、葱白煮粥食。《梅师》∶用猪肾同葱、豉、米和成,作 小儿啼∶小儿五十日以来,胎寒腹痛,啼上视,聚唾弄舌微热而惊,此痫候也。 猪肾一具,当归一两(焙),以清酒一升,煮七合。每以杏仁大与咽之,日三夜一。(《圣惠 方》) 小儿头疮∶猪腰子一个,批开去心、膜,入五倍子轻粉等分在内,以沙糖和面固济, 炭火炙焦为末。清油调涂。(《经验良方》) 传尸劳瘵∶猪腰子一对,童子小便二盏,无灰酒一盏,新瓷瓶盛之,泥封,炭火温养, 自戌至子时止。待五更初温熟,取开饮酒,食腰子。病笃者,只一月效。平日瘦怯者,亦可 用之。盖以血养血,绝胜金石草木之药也。(邵真人《经验方》) 痈疽发背初起者∶用猪腰子一双,同飞面捣如泥,涂之即愈。 KT(音夷。亦作胰)。时珍曰∶一名肾脂。生两肾中间,似脂非脂,似肉非肉,乃人 物之命门,三焦发原处也。肥则多,瘦则少。盖颐养赖之,故谓之KT。

【气味】甘,平,微毒。 颂曰∶男子多食损阳。

【主治】肺痿咳嗽,和枣肉浸酒服。亦治癖羸瘦(藏器。又合膏,练缯帛)。疗肺气 干胀喘急,润五脏,去皴,杀斑蝥、地胆、亭长等毒,治冷痢成虚(苏颂)。一切肺 病咳嗽,脓血不止。以薄竹筒盛,于火中煨熟,食上啖之,良(《心镜》)。 【附方】旧二,新九。 猪胰酒∶治冷痢久 不瘥。此是脾气不足,暴冷入脾,舌上生疮,饮食无味,或食下还吐,小腹雷鸣,时时 心闷,干皮细起,膝胫酸痛,羸瘦,渐成鬼气,及妇人血气不通,逆饭忧烦,四肢无力,丈 夫癖,两肋虚胀,变为水气,服之皆效。此法出于传尸方。取猪胰一具细切,与青蒿叶相 和。以无灰酒一大升,微火温之,乘热纳胰中,暖使消尽。又取桂心末一小两,纳酒中。每 旦 膜内气块∶猪KT一具炙, 肺气咳嗽∶猪胰一具薄切,苦 二十年嗽∶猪胰三具,大枣百枚。酒五升渍之,秋冬七日,春夏五日,绞去滓。七日服 尽,忌盐。(同上) 远年肺气∶猪胰一具去脂细切,腻粉一两,瓷瓶固济,上留小窍,烟尽为末。每服二 钱,空心浆水下。《圣济总录》 服石发热∶猪肾脂一具,勿中水,以火炙取汁,每服三合,日夜五六服,石随大便下。 (《总录》) 拨云去翳∶用猪胰子一枚(五钱),蕤仁五分,青盐一钱。共捣千下,令如泥。每点少 许,取下膜翳为效。(孙氏《集效方》) 赤白癜风∶猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟食。不过十具。(《寿域方》) 面粗丑黑,皮浓者∶猪胰五具,芜青子二两,杏仁一两,土瓜根一两,淳酒浸之。 夜涂旦洗,老者少,黑者白,神验。(《肘后》) 手足皴裂∶以酒猪胰,洗并敷之。(《肘后》) 唇燥紧裂∶猪胰浸酒搽之。(叶氏《摘玄方》)
    肚
    

【气味】甘,微温,无毒。

【主治】补中益气止渴,断暴痢虚弱 治劳气,并小儿疳蛔黄瘦病(《日华》)。主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气,四季宜食(苏 颂)。消积聚

【发明】时珍曰∶猪水畜而胃属土,故方药用之补虚,以胃治胃也。 【附方】旧二,新九。 补益虚羸∶用猪肚一具,入人参五两,蜀椒一两,干姜一两半,葱白七个,粳米半升在 内,密缝,煮熟食。(《千金翼》) 水泻不止∶用猪肚一枚,入蒜煮烂捣膏,丸梧桐子大。每盐汤或米饮服三十丸。丁必 卿云∶予每日五更必水泻一次,百药不效。用此方,入平胃散末三两,丸服,遂安。(《普 济》) 消渴饮水∶日夜饮水数斗者。《心镜》∶用雄猪肚一枚,煮取汁,入少豉,渴即饮之,肚 亦可食。煮粥亦可。仲景猪肚黄连丸∶治消渴。用雄猪肚一枚,入黄连末五两,栝蒌根、白 粱米各四两,知母三两,麦门冬二两,缝定蒸熟,捣丸如梧桐子大 老人香港脚∶猪肚一枚,洗净切作生,以水洗,布绞干,和蒜、椒、酱、醋五味,常食。 亦治热劳。(《养老》方) 温养胎气∶胎至九月消息。用猪肚一枚,如常着葱五味,煮食至尽。(《千金髓》) 赤白癜风∶白煮猪肚一枚,食之顿尽。忌房事。(《外台》) 疥疮痒痛∶猪肚一枚,同皂荚煮熟,去荚食之。(《救急》) 头疮白秃∶《普济》∶用新破猪肚勿洗。及热拓之。须臾虫出。不尽再作。孙氏方∶用猪 肚 虫牙疼痛∶用新杀猪肚尖上涎,绢包咬之。数次虫尽即愈。唐氏用枳壳末拌之。
    肠
    

【气味】甘,微寒,无毒。

【主治】虚渴,小便数,补下焦虚竭(孟诜)。止小便(《日华》)。去大小肠风热,宜食 之(苏颂)。 广肠也)。 【附方】新五。 肠风脏毒∶《救急》∶用猪大肠一条,入芫荽在内,煮食。《奇效》∶用猪脏,入黄连末在 内,煮烂,捣丸梧桐子大。每米饮 捣为丸如梧桐子大。每服五十丸,温酒下。 胁热血痢∶方法同上。 填满,缚定蒸熟,捣丸梧桐子大。每服五十丸,食前
    脬
    (亦作胞)

【气味】甘、咸,寒,无毒。

【主治】梦中遗溺疝气坠痛,阴囊湿痒玉茎生疮。

【发明】时珍曰∶猪胞所主,皆下焦病,亦以类从尔。蕲有一妓,病转脬,小便不通, 腹胀如鼓,数月垂死。一医用猪脬吹胀,以翎管安上,插入廷孔,捻脬气吹入,即大尿而愈。 此法载在罗天益卫生宝鉴》中,知者颇少,亦机巧妙术也。 【附方】新八。 梦中遗溺∶用猪脬洗炙食之。(《千金》) 产后遗尿∶猪胞、猪肚各一个,糯米半升,入脬内,更以脬入肚内,同五味煮食。(《医 林集要》) 产后尿床∶方法同上。 疝气坠痛∶用猪脬一枚洗,入小茴香大茴香、破故纸、川楝子等分填满,入青盐一块 缚定,酒煮熟食之,酒下。其药焙 消渴无度∶干猪胞十个,剪破去蒂,烧存性为末。每温酒服一钱。(《圣济总录》) 肾风囊痒∶用猪尿胞火炙,以盐酒吃之。(《救急》) 玉茎生疮臭腐∶用猪胞一枚(连尿,去一半,留一半),以红新砖焙干为末,入黄丹 一钱。掺之,三五次瘥。先须以葱、椒汤洗。(《奇 白秃癞疮∶洗刮令净,以猪胞乘热裹之,当引虫出。
    胆
    

【气味】苦,寒,无毒。

【主治】伤寒热渴(《别录》)。 骨热劳极,消渴,小儿五疳, 杀虫(苏颂)。敷小儿头疮。治大便不通,以苇筒纳入下部三寸灌之,立下(藏器)。通小便, 敷恶疮,杀疳,治目赤目翳明目清心脏,凉肝脾。入汤沐发,去腻光泽

【发明】成无己曰∶仲景以猪胆汁和醋少许,灌谷道中,通大便神效。盖酸苦益阴润 燥而泻便也。又治少阴下利不止,厥逆无脉,干呕烦者,以白通汤加猪胆汁主之。若调寒热 之逆者,冷热必行,则热物冷服,下嗌之后,冷体既消,热性便发,故病气自愈。此所以和 人尿、猪胆咸苦之物,于白通热剂之中,使其气相从,而无拒格之患也。又云霍乱病吐下已 断,汗出而厥,四肢拘急,脉微欲绝者,通脉四逆汤加猪胆汁主之。盖阳气太虚阴气独胜。 纯与 汪机曰∶朱奉议治伤寒五六日出,有猪胆鸡子汤。 时珍曰∶方家用猪胆,取其寒能胜热,滑能润燥,苦能入心,又能去肝胆之火也。 【附方】旧六,新十四。 少阴下利不止∶厥逆无脉,干呕烦者,以白通汤加猪胆汁主之。葱白四茎,干姜一两, 生附子一枚,水三升,煮 或泻或止久而不愈∶二圣丸∶用黄连、黄柏末各一两,以猪胆煮熟和,丸如绿豆大。量 儿大小,每米饮服之。(《总微论 赤白下痢∶十二月猪胆百枚,俱盛雄黑豆入内,着麝香少许,阴干。每用五、七粒为末, 如红痢,甘草汤下;如白痢生姜汤调服。(《奇效方》) 湿下痢不止∶干呕羸瘦,多睡面黄。以胆汁和姜汁、酽醋同灌下部,手急捻令醋气上 至咽喉乃止,当下五色恶物及虫而愈也 热病有,上下蚀人∶用猪胆一枚,醋一合,煎沸服,虫立死也。 瘦病咳嗽∶猪胆和人溺、姜汁、橘皮、诃黎勒、桃皮同煮汁,饮之。(《拾遗》方) 小便不通∶《肘后》∶猪胆一枚,热酒和服。又用猪胆连汁,笼住阴头。一、二时汁入自 通。 消渴无度∶雄猪胆五个,定粉一两,同煎成,丸芡子大。每含化二丸咽下,日二。(《圣 济总录》) 愈。(张文仲方) 疔疮恶肿∶十二月猪胆风干,和生葱捣敷。(《普济方》) 目翳目盲∶猪胆一枚,文火煎稠,丸黍米大。每纳一粒目中,良。(《外台》) 目赤肿痛∶猪胆汁一枚,和盐绿五分,点之。(《普济方》) 火眼赤痛∶猪胆一个,铜钱三文,同置盏内蒸干,取胆丸粟米大,安眼中。(《圣惠方》) 拔白换黑∶猪胆涂孔中,即生黑者。(《圣惠方》) 小儿初生∶猪胆入汤浴之,不生疮疥。(姚和众) 产妇风疮因出风早∶用猪胆一枚,柏子油一两,和敷。(《杏林摘要》) 汤火伤疮∶猪胆调黄柏末,涂之。(《外台》) 瘭疽出汁∶生手足肩背,累累如赤豆。剥净,以猪胆涂之。(《千金》) 喉风闭塞∶腊月初一日,取猪胆(不拘大小)五、六枚,用黄连、青黛薄荷僵蚕、 白 矾、朴硝各五钱,装入胆内,青 物盖定。候至立春日取出,待风吹,去胆皮、青纸,研末密收。每吹少许神验,乃万金不传 之方。(邵真人《经验方》)
    胆皮
    

【主治】目翳如重者,取皮曝干,作两股绳如箸大,烧灰出火毒,点之,不过三五度瘥。 (时珍。出《外台秘要》)
    肤
     汪机曰∶猪肤王好古以为猪皮,吴绶以为 二说不同。今考《礼运疏》云∶革,肤内浓皮也;肤,革外浓皮也。则吴说

【气味】甘,寒,无毒。

【主治】少阴下痢,咽痛(时珍)。

【发明】张仲景曰∶少阴病下利,咽痛,胸满心烦者,猪肤汤主之。用猪肤一斤,水一 斗,煮五升,取汁,入白蜜一升,白粉五合,熬香,分六服。 成无己曰∶猪,水畜也。其气先入肾,解少阴客热。加白蜜以润燥除烦,白粉以益气断 利也。
    耳垢
    

【主治】蛇伤狗咬,涂之(《别录》)。
    鼻唇
    

【气味】甘、咸,微寒,无毒。多食动风。

【主治】上唇∶治冻疮痛痒(思邈)。煎汤,调蜀椒目末半钱,夜服治盗汗(宗)。鼻∶ 治目中风翳,烧灰水服方寸匕,日二服(时珍。出《千金》)。
    舌
    

【主治】健脾补不足,令人能食,和五味煮汁食(孟诜)。
    靥
    (音掩) 俗名咽舌是矣。又名猪气子王玺曰∶在猪喉系下,肉团

【主治】项下瘿气,瓦焙研末,每夜酒服一钱(时珍)。

【发明】见羊靥下。 【附方】新二。
    瘿气
     《杏林摘要》∶用猪靥七枚,酒熬三钱,入水瓶中露一夜,取出炙食。二服效。《医 林集要》∶开结散∶猪靥(焙)四十九枚,沉香二钱,真珠(砂罐)四十九粒,沉香二钱, 橘红四钱,为末。临卧冷酒徐徐服二钱。五服见效,重者一料愈。以除日合之。忌酸、咸、 油腻、涩气之物。

【气味】甘,平。

【主治】小儿惊痫,五月五日取,烧灰服(《别录》)。又治蛇咬(《日华》)。中牛肉毒 者,烧灰水服一钱。又治痘疮倒陷(时珍)。
    骨
    

【主治】中马肝、漏脯、果、菜诸毒,烧灰,水服方寸匕,日三服。颊骨∶烧灰,治痘 陷;煎汁服,解丹药毒(时珍)。 【附方】新三。 三消渴疾∶猪脊汤∶用猪脊骨一尺二寸,大枣四十九枚,新莲肉四十九粒,炙甘草二两, 西木香一钱半,水五碗,同煎取汁一碗,渴则饮之。(《三因方》) 浸淫诸疮∶猪牙车骨(年久者)椎破,烧令脂出,乘热涂之。(《普济方》) 下痢红白∶腊猪骨烧存性,研末,温酒调服三钱。
    豚卵
    

【释名】豚颠(《本经》)、猪石子。 《别录》曰∶阴干藏之,勿令败。 颂曰∶豚卵,当是猪子也。 时珍曰∶豚卵,即牡猪外肾也。牡猪小者多去卵,故曰豚卵,《济生方》谓之猪石子 者是也。《三因》治消渴方中有石子荠汤,治产后

【气味】甘,温,无毒。

【主治】惊痫癫疾,鬼疰蛊毒,除寒热,贲豚五癃,邪气挛缩(《本经》)。除阴茎中痛 (孙思邈)。治阴 莨菪子散中用之)。 【附方】新一。 惊痫中风,壮热掣,吐舌出沫∶用豚卵一双(细切),当归二分,以醇 升,分服。(《普济
    母猪乳
     时珍曰∶取法∶须驯猪,待儿饮乳时提后脚,急以手捋而承之。非此法不得也。

【气味】甘、咸,寒,无毒。

【主治】小儿惊痫,及鬼毒去来,寒热五癃,绵蘸吮之(苏恭)。小儿天吊,大人猪、 鸡痫病(《日华》)。

【发明】时珍曰∶小儿体属纯阳,其惊痫亦生于风热。猪乳气寒,以寒治热,谓之正治。 故钱乙云∶初生小儿至盈月,以猪乳频滴之,最佳。张焕云∶小儿初生无乳,以猪乳代之, 出月可免惊痫痘疹之患。杨士瀛云∶小儿口噤不开,猪乳饮之甚良。月内胎惊,同朱砂、牛 乳少许,抹口中甚妙。此法诸家方书未知用,予传之。东宫吴观察子病此,用之有效。 【附方】旧一。 断酒∶白猪乳一升饮之。(《千金》)
    蹄
    (以下并用母猪者。)

【气味】甘、咸,小寒,无毒。

【主治】煮汁服,下乳汁,解百药毒,洗伤挞诸败疮(《别录》)。滑肌肤,去寒热(苏 颂)。煮羹,通乳脉,托痈疽,压丹石。煮清汁,洗痈疽,渍热毒,消毒瓦斯,去恶肉,有效 (时珍。《外科精要》洗痈疽有猪蹄汤数方,用猪蹄煮汁去油,煎众药蘸洗也)。 【附方】旧五,新二。 妇人无乳∶《外台》∶用母猪蹄一具,水二斗,煮五六升,饮之。或加通草六分。《广济》∶ 用母猪蹄四枚,水二斗,煮 葱、豉作粥或羹食之。或身体微热,有少汗出佳。未通再作。 痈疽发背∶母猪蹄一双,通草六分,绵裹煮羹食之。(《梅师》) 乳发初起∶方同上。 一握,煮汁去滓,入少盐渍之。(《肘后》)老人面药,令面光泽∶用母猪蹄一具,煮浆如胶。 夜以涂面,晓则洗去。(《千金翼》) 砂损阴∶猪蹄一具,浮萍三两,水三升,煮汁半升,渍之。冷即出,以粉敷之。(《外 台》) 悬蹄甲(一名猪退)思邈曰∶酒浸半日,炙焦用。 有用后蹄甲者,未详其义也。

【气味】咸,平,无毒。

【主治】五痔,伏热在腹中,肠痈内蚀(《本经》)。同赤木烧烟熏,辟一切恶疮(仲景)。 【附方】旧二,新五。 肺气喘∶猪爪甲二枚烧灰研,入麝香当门子一枚同研, 定喘化痰∶用猪蹄甲四十九个,洗净控干,每甲纳半夏、白矾各一字,罐盛固济,赤 为末 久咳喘急∶猪蹄甲四十九枚,以瓶子盛之。上以天南星(一枚大者)锉匀盖之,盐泥固 济, 烟出为度。取出,入款冬花白皮汤下。名黑金散。(《总录》) 小儿寒热及热气中人∶用猪后蹄甲烧灰末,乳汁调服一撮,日二服。(《伤寒类要》) 痘疮入目∶猪蹄爪甲烧灰,浸汤滤净,洗之甚妙。(《普济方》) 痘生翳∶半年以上者,一月取效,一年者不治。用猪悬蹄甲二两(瓦瓶固济,), 蝉蜕一两,羚羊角一分,为末。每服一字,三岁以上三钱,温水调服,一日三服。(《钱氏小 儿方》) 小儿白秃∶猪蹄甲七个,每个入白矾一块,枣儿一个,烧存性,研末。入轻粉,麻油调 搽,不过五上愈。
    尾
    

【主治】腊月者,烧灰水服,治喉痹。和猪脂,涂赤秃发落(
    毛
    

【主治】烧灰,麻油调,涂汤火伤,留窍出毒则无痕(时珍。出《袖珍》)。 【附方】新一。 赤白崩中∶猪毛烧灰三钱,以黑豆一碗,好酒一碗半,煮一碗,调服。屎(一名猪零) 《日 华》曰∶取东行牡猪者为良。 颂曰∶今人又取南行猪零,合太乙丹。 时珍曰∶古方亦有用猪屎者,各随本方。猪零者,其形累累零落而下也。

【气味】寒,无毒。

【主治】寒热黄胆湿痹(《别录》)。主蛊毒,天行热病。并取一升浸汁,顿服(《日华》)。 烧灰,发痘疮,治惊痫,除热解毒,治疮(时珍)。血溜出血不止,取新屎压之(吴瑞)。

【发明】时珍曰∶《御药院方》治痘疮黑陷无价散、钱仲阳治急惊风惺惺丸皆用之, 取其除热解毒也。 【附方】旧一,新十六。 小儿客忤,偃啼面青∶猪屎二升,水绞汁,温浴之。 小儿夜啼∶猪屎烧灰,淋汁浴儿,并以少许服之。(《圣惠方》) 小儿阴肿∶猪屎五升,煮热袋盛,安肿上。(《千金方》) 雾露瘴毒∶心烦少气,头痛项强,颤掉欲吐。用新猪屎二升半,酒一升,绞汁暖服, 取汗瘥。(《千金》) 中猪肉毒∶猪屎烧灰,水服方寸匕。(《千金》) 妇人血崩∶老母猪粪烧灰,酒服三钱。(李楼方) 解一切毒∶母猪屎,水和服之。(《千金》) 搅肠沙痛∶用母猪生儿时抛下粪,日干为末,以白汤调服。 口唇生核∶猪屎绞汁温服。(《千金方》) 白秃发落∶腊月猎屎烧灰敷。(《肘后》) 疔疮入腹∶牝猪屎和水绞汁,服三合,立瘥。(《圣惠方》) 十年恶疮∶母猪粪烧存性,敷之。(《外台》方) 消蚀恶肉∶腊月猪粪(烧存性)一两,雄黄槟榔各一钱,为末。湿者渗,干者麻油、 轻粉调抹。(《直指方》) 疽青烂∶生于胫间,恶水淋漓,经年疮 不瘥,或瘥而复发。先以药蚀去恶肉,后用猪屎散,甚效。 白汁出,吮去更敷。有恶肉,再蚀去乃敷,以平为期,有验。(《千金方》) 男女下疳∶母猪粪,黄泥包,存性为末。以米泔洗净,搽立效。(《简便单方》) 雀有虫∶母猪粪烧灰,以腊月猪膏和敷,当有虫出。(《千金方》) 赤游火丹∶母猪屎,水绞汁,服并敷之。(《外台》)
    猪汤
    

【主治】解诸毒虫魇 饮一碗,勿令病患知。又洗诸疮,良(时珍)。
    猪窠中草
    

【主治】小儿夜啼,密安席下,勿令母知(《日华》)。
    缚猪绳
    

【主治】小儿惊啼,发歇不定,用腊月者烧灰,水服少许(藏器)。

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