[杂症痘疹药性主治合参卷四十三 菜部] 韭
禀春
初之气而生,兼得金水木之性,故味辛、微酸,气温,
无毒。生则辛而行血,
熟则甘而补中,辛能散结,温能通行,兼有微酸。故入肝而主血,凡血之凝滞者,皆能
行之。是血中
行气药也。
心主血,专
理血分,故曰∶归心肠胃,瘀滞即去,则
气血谓
畅
五脏安,而
胃热除矣。病患之气抑郁者多。凡
人气血,惟利通和,韭性行而能补,
故曰最利病患,其暖膝除癖止浊止遗皆温中兼补之力也。
韭子味辛甘温无毒,主梦中泄
精,
尿血,盖韭乃入
足厥阴少阴经,肾主
闭藏,
肝主疏泄,《经》云∶足厥阴病则为遗
尿,及为
白淫,韭子入
厥阴,甘
温补肝,及
命门之不足。故主之。有一贫叟病
噎膈食入
即吐,
胸中刺疼或令取韭汁入盐梅
卤汁,少许细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈,此
亦仲景治
胸痹用
薤白,皆取辛温能散胃胸
痰饮恶血之义之。
韭,虽充菜品,最利病患,春食则香,夏食则臭,温中
下气,归心益阳,消一切瘀
血,疗喉间噎气,暖膝衍,和
脏腑,除胸腹癖
痼冷,止茎管
白浊精遗,安五脏,除胃
热。又捣如泥,加盐少许,蛇犬伤毒,作浓频换立安,刑杖打血凝,薄敷连拍即散。
同
鲫鱼鲜煮食,断卒下痢,同
牛肉煮食,生
寸白虫,食同
蜜糖,杀人诚验,病后食发
困,酒后食昏神,久食过多,两目易暗,根汁绞出,
汤剂可加,清
胃脘,
瘀血殊功,下
胸膈结气捷效,开
中风音失,
消中恶
腹胀。仍有
韭黄,未发粪土极嫩。作菹悦口,每为
祭品所珍,食不益人,甚能
滞气。以其气尚抑郁未申故也。子止
精浊遗漏,助阳止带,
补肝肾暖腰膝。