[卷之九十八 通用诸方] 牧养类第九
马脑欲阔，臆欲平。食欲宽，
下唇欲宽。口叉欲深，上唇欲方。鼻欲宽大，眼下欲有肉。
面欲如剥兔，眼如垂铃。
胸骨欲圆，耳欲如削筒。颊骨欲圆，鬃欲细，欲高。项欲长细而弯。
排鞍欲浓，脊梁欲平。腰欲短促，砚骨欲平。胁骨欲密，腹欲平。汗沟欲深，尾欲端。
尾骨欲短，
外肾欲小。腿欲如
琵琶，尾欲茸细。后脚欲曲，
曲池欲深。鹿节欲曲，
胫骨欲细。蹬肉欲浓，前
脚欲直。蹄欲圆，掌欲高。马从
额上白入口，害主。白马四蹄黑者凶。马目不
四满，下唇急
目赤
睫乱者，皆咬人。反视马，善奔伤人。目小多邪，直视畏物
善惊。驹出生无毛者，能行千里。
马之良者曰骐骥，即
千里马也。蹄趼日。《尔雅》云∶，蹄趼，善升。郭璞注曰∶
蹄如趼而健上山。秦时有蹄苑，赤曰骝，青曰骐。马，金畜也。其蹄圆，其疾卧，起先前足。
牛，土畜也。其蹄坼，其疾立，
卧先前足。《造化权舆》云∶夫干为马，坤为牛。干，
阳物也，
马蹄故圆。坤，阴物也，
牛蹄故
坼。阳病则阴胜，故马病则卧。阴病则
阳胜，故牛病则立。马，阳物，故起先前足；牛，阴物，
故起先后足，卧先前足。
马瘦瘠方
贯众
每煮料取二枚同煮，食之瘦虫自出而马肥。
马伤水中结一切病方
川乌草乌白芷瓜蒂猪牙皂角
胡椒麝香（少许）
马疫病
腹胀欲死方
盐汁
井花水（各一升）
和匀灌之，汗出可活。
当用治马药品
郁金大黄黄连黄柏黄芩白药子桔梗甘草山栀贝母知母（各
等分）
上为细末，每服二两，酒蜜调和灌之。
【养牛】买牛宜择项长身短，胸大头小，膝低，脸毛不长，分脊高起，立足齐者良。牛角仰角
短，方大仰弓，角纹精为上相。角圆纹细者滞钝。
舌红齿白者益主。舌青黑者害主。前带抱喉者
凶。
前后无带者吉。牛袋深隐急，横出者凶。牛阴逆坚凶。
牛尾稍长吉。耳角近促，
不用管束；
耳角去远，千里不转。面短者命促。
牛鼻有横理者凶。脊欲尖敛，臀欲浓重者吉。分毛向前吉，
向后命短，凶。大足、大尾、大肚吉。前足阔，后足近吉。生子卧面相向者吉。牛退齿，人不得
知。见其齿脱，得之者吉。
【造牛栏】用松栗木吉。地形干高连丑亥方吉。
牛忽腹胀狂走触人方
大黄
皮硝黄连
各为末，半两。
鸡子清一个，酒一斗，和灌之。
牛
瘴气方
用
石南藤同
芭蕉叶捣
自然汁灌之。
水牛气胀方
白芷
茴香桔梗官桂（各一两）
苍术细辛芍药（各一两三钱）
陈皮（九钱）
上为细末，每服一两。用
生姜一两，盐一两，调水二升同煮温灌。
水牛
温热病方
防风桔梗黄芩黄柏黄连芍药知母贝母栝蒌仁郁金明矾（各二两）大黄（二两四钱）
上为细末，每服二两，蜜一两，
砂糖二两，生姜半两，水二升，同灌之，愈。
牛疥癞方
用
荞麦秆灰，
绿矾末，以
香油调涂之。又方∶以荞麦秆。疥，淋汁洗之愈。
【养羊】羊性恶湿喜高燥，作栈宜高，常除恶秽。巳时放，未时收。不宜早放，食露水则生疮。
凡羊，以腊月、正月生者良。十一月、二月生者次之。大率十口三羝，羝少
不孕，多则乱群。
【羯
羊肉补虚】《
汤液本草》云∶
虚者补之，
人参、羊肉之类。
【乌
羊肝明目】
明目羊肝丸，取其肝以补肝。盖肝虚则目暗，羊肝尤能大补也。羊肉补虚，肝可知也。
【养犬】黄色为上，黑色次之。不宜高硕。高者，上桌上灶，不宜养。白犬年久作祟。秋生者，
夜
知觉。冬生者，夜
多寐。黑犬，四足白者，凶，前二足白者吉。青灰犬黄者吉。犬生一子，其
家必兴旺。谚云∶犬生一子家富贵。六月六日河中洗犬，不生蝇。犬肥大者可食。
犬肉性
温热，
所以能补人，故名地羊。老人尤宜食之。
【治犬虱】用朝脑涂
皮毛上，以箱合之时刻，虱俱
落地。
【养猪】喂猪多用
酒糟、
麦麸，煮
管仲末食之，十日大肥。人家养一母猪，则一岁不须市肉。
谚云∶小猪放，大猪栈。言其小猪放走而速长大，大猪栈喂多睡而易肥。南方花猪，俗云食之惹
风疾，发故疾。北方花猪，食之甜美，其价倍于乌猪，试之果然。猪首能发
上焦风热痰疾如神，
头面素有风火者，切忌之。
猪蹄汤下乳最效。
产妇无乳，宜用
葱花椒料烹食。
【治猪发瘟】皂角为末，一二钱，两人有力者按倒病猪，用角末吹入两
鼻孔，任其打嚏，出
汗方止。不愈者，再用皮硝水煮糠，食之愈。又法∶用
白萝卜连菜喂之愈。
【养猫】初乞小猫归，与
猪肝一二片，携猫出门外，用细竹枝鞭之，放回家。再与肝二片。
如此数次，永不走。猫，
黑黄者为上，
玳瑁次之，其余如常。喂猫勿用咸味，恐生癞。
【相猫法】歌曰∶猫儿身短最为良，眼用金银尾用长。面似虎威声用喊，老鼠闻之急避藏。
又曰∶露爪能翻瓦，
身长会走家。嘴尖鸡绝种，尾大懒如蛇。一法∶看猫口内上有九坎者，善
捉鼠。八坎者次之，七坎者又次之，五坎者不捕鼠。
【治猫瘦不吃饭】用陈皮末四五分，米汤调喂之，吐出痰便愈。
【猫生癞】用柏子油涂之二三次即愈。猫忌
猪肉，恐生癞。
【猫生虱蚤】用
桃叶捣烂擦其皮毛，仍置瓶中薰之，
猫头露出瓶外。又法∶以朝脑擦之自落。
猫在灶突及火边睡，用
猪肠入些
硫黄末煨熟喂之，不近火。猫生一子亦吉。
【猫睛午则竖，暮则圆】《西阳杂俎》曰∶猫
目睛旦暮圆，午则竖敛如线。